Что у вас на ужин? 👩‍🍳

Сегодня утром было так жарко и душно, что не смогла кашу доварить. Потом вроде настоялась и стала съедобной. 

Питаемся по урезанном у меню: что-то быстрое: каша/омлет, обед сразу на несколько дней (суп или борщ), на ужин полуфабрикаты из заморозки, овощной салат, ягоды и мороженое. 

36 минут назад, Толстый Лори сказал:

Я последнее время чебуреки делаю из готовых кружочков теста) в Ленте такие продаются вроде в том отделе, где колбасы, в этих же холодильниках. Называются "Тестов" там есть кружочки для чебуреков, для вареников и пельменей вроде, для мантов и лапша - они все охлажденные, не замороженные.

Вот такие (нашла картинку в утконосе) https://www.utkonos.ru/item/3338503/testo-dlja-cheburekov-testov-500g

Вполне себе пузырчатые получаются чебуреки) и быстро

Хочу сама)

28 минут назад, Annik сказал:

Питаемся по урезанном у меню: что-то быстрое: каша/омлет, обед сразу на несколько дней (суп или борщ), на ужин полуфабрикаты из заморозки, овощной салат, ягоды и мороженое. 

Мы налегаем на мороженое и фрукты, сегодня собралась было очередную кучку фруктов и ягод купить и вспомнила, что завтра отключат воду - резко изменила планы)) - все налегают на макароны и хлеб, чтобы сформировался запор)) - а фруктов купим, когда воду дадут обратно)

Надя, вы неподражаемы

2 часа назад, Hloya сказал:

Поделитесь рецептом (может спрашивала уже, что-то мозг плавиЦЦа и память подводит)

сама каждый раз в инете смотрю

вот те рецепты, где с кипятком - тесто оч нежное получается

но вот пузырчатое ли? не помню проклятый ковид

7 минут назад, cherepaha сказал:

Надя, вы неподражаемы

сама каждый раз в инете смотрю

вот те рецепты, где с кипятком - тесто оч нежное получается

но вот пузырчатое ли? не помню проклятый ковид

Все вроде делала по феншую. Кипяток в соленую муку+растительное масло (и вариант+ яйцо). Мб оно должно постоять по-дольше? у меня дольше 20-ти минут не получалось ждать

10 часов назад, Hloya сказал:

Мб оно должно постоять по-дольше?

Вряд ли

Наконец-то захотелось готовить и кушать 

На ужин мясо на гриле, макароны, поджаренные с лепестками лука, прогретый томатный соус, овощи. 

И мороженое.

Готовить совсем не хотелось, но пришлось. ))

НО! Я смогла приготовить курицу в духовке и не расплавиться ))

В итоге: суп рыбный, курица с рисом. Я ещё на арбуз налегала на ночь глядя.

Компот же ревневый ещё! 

1 час назад, Natuska сказал:

Готовить совсем не хотелось, но пришлось. ))

НО! Я смогла приготовить курицу в духовке и не расплавиться ))

В итоге: суп рыбный, курица с рисом. Я ещё на арбуз налегала на ночь глядя.

Компот же ревневый ещё! 

Арбузы уже вкусные? Так хотелось в выходные, но отговорили меня.

15 минут назад, Annik сказал:

Арбузы уже вкусные? Так хотелось в выходные, но отговорили меня.

Нам хороший попался, но я бы сама точно до конца августа не купила )) 

В связи с похолоданием я тоже решила наготовить впрок ))) Целый противень котлет. А это целых 20 штук ))). Полная мультиварка фаршированных перцев и ёжиков в сметанной подливе с копченой паприкой. Часть всего этого разложу по пакетикам и в морозилку, чтоб когда наступят снова жаркие дни можно было просто достать и разогреть ).

И вообще мне с погодой повезло сейчас )) т.к. торт надо испечь и мы не умрем от жара из духовки. Хотя я приспособилась печь бисквиты в мультиварке. Дольше по времени, но зато не жарко.

Я это делала на завтрак, но, кшн и на ужин хорошо.  Называется ленивая пицца: лаваш полосками нарезается, выкладывается на смазанную маслом сковородку. Бодяжится молоко с яйцами и - туда же. Посыпаете сверху чем хотите- колбасой, помидорами перцами, ну, и тертым сыром. На средний огонь под крышку. Минут 5 и готово. Все мои заценили.