Добро пожаловаться!

Ешка, миленькая, помоги найти документы. Очень-очень надо

Чьорт побьери! Неужели в 21 веке не существует никакой свекловарки??? Ненавижу потом кастрюли отмывать

Я свёклу варю в мультиварке на пару. Знаю,  что некоторые варят в воде, предварительно положив корнеплоды в пакет. И цвет овощей сохраняется, и кастрюля не пачкается. 

11 минут назад, Letta сказал:

Я свёклу варю в мультиварке на пару. Знаю,  что некоторые варят в воде, предварительно положив корнеплоды в пакет. И цвет овощей сохраняется, и кастрюля не пачкается. 

ага, а потом пакет отшкрябывать расплавившийся))) Еще хуже, чем подгорелую свеклу. Я к тому, что я жарю обычно в конце, ибо  забываю.)))

5 минут назад, elefantti сказал:

ага, а потом пакет отшкрябывать расплавившийся))) Еще хуже, чем подгорелую свеклу. Я к тому, что я жарю обычно в конце, ибо  забываю.)))

Варишь до полуготовности (мин 30), потом сливаешь воду, заливаешь холодной и оставляешь на час. 

в фольге в духовке запекать  (хотя тут я если правильно поняла, зажаривать)))

1 час назад, elefantti сказал:

Чьорт побьери! Неужели в 21 веке не существует никакой свекловарки??? Ненавижу потом кастрюли отмывать

а че там отмывать-то? у тебя эмалированные кастрюли? нержавейка не красится, мою, как обычно. не бесясь)

1 час назад, elefantti сказал:

Чьорт побьери! Неужели в 21 веке не существует никакой свекловарки??? Ненавижу потом кастрюли отмывать

Варю в микроволновке. В стеклянную кастрюлю закидываю свеклу без воды и на максимальной мощности 10-15 минут. Вынимаю и горячую свеклу заливаю холодной водой (происходит реакция и она хорошо доходит). 

Да, время варки конечно же зависит от размеров.

18 минут назад, cherepaha сказал:

а че там отмывать-то? у тебя эмалированные кастрюли? нержавейка не красится, мою, как обычно. не бесясь)

нержавейка еще туда-сюда. В этот раз я тефлоновую кастрюлю спалила.

Говорят, что запеченая свекла вкуснее. Я не пробовала.

мы обычно морковь на салаты жарим в итоге. Это уже как традиция у мамы. )) почему она забывает именно про варящуюся морковь? ) 

7 часов назад, elefantti сказал:

Чьорт побьери! Неужели в 21 веке не существует никакой свекловарки??? Ненавижу потом кастрюли отмывать

Я уже вареную на рынке покупаю.

я себе таймер ставлю. и да, для этих целей у меня нержавейка, которую в случае экстренной зажарки не жалко выкинуть.