Блюда на каждый день

Вчера придумывала, как приготовить минтай - не люблю эту рыбу, мы раньше ею кошек кормили)) но свекровь купила. В итоге даже муж, который рыбу, мягко говоря, не любит, просил добавку. Рецепт сочиняла на ходу: средний пучок петрушки, небольшой корень имбиря, сок половины лимона, 1 зубчик чеснока, оливковое масло (можно любое другое) - взбиваем блендером в соус. Соусом обильно обмазываем рыбу ( у меня были стейки), соли нужно немного, т.к. лимон и имбирь немного её заменяют. Кладем в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут. Получилось очень свежо, вкусно, малокалорийно. У меня остался соус, его я подавала к рису - тоже вкусно.

а где у нас продают стейки минтая? как-то не обращала внимания, а сейчас прочитала про рыбку и тоже захотелось ))

а где у нас продают стейки минтая? как-то не обращала внимания, а сейчас прочитала про рыбку и тоже захотелось ))

ой, я не знаю, где, они замороженные в пакете были.

Тадамм, я сегодня впервые в жизни приготовила перцы фаршированные Тушатся родименькие. И ничего сложного, почему я раньше боялась за них браться? Такими темпами к внукам освою простейшую кулинарию

А какой запах от них идет.Правда,Ирин?Мммм.Вкус детства моего.

А у нас сегодня на ужин картофельная запеканка... рецепт простой - и чего раньше такую не делала ... получилось вкусно...

берем 500 гр. фарша (в оригинале куриный, но у меня был смешанный), добавляем мелко нарезанную луковицу, соль, перец... перемешиваем.. выкладываем его на дно формы, сверху кружочки помидор, далее слой тертой сырой картошки (у меня ушло 6 штучек) - не забываем картоху посолить , далее смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром... и в духовку минут на 45...

Я часто такую делаю, всегда на ура расходится...вообще все что приготовлено в духовке как-то быстро съедается

У меня ничего из сырой картошки в духовке не поучается, всегда приходится ее предварительно готовить

У меня ничего из сырой картошки в духовке не поучается, всегда приходится ее предварительно готовить

если сначала форму фольгой сверху закрыть, то она 100% проготавливается

я снимаю фольгу только для зарумянивания,в конце

У меня ничего из сырой картошки в духовке не поучается, всегда приходится ее предварительно готовить

если сначала форму фольгой сверху закрыть, то она 100% проготавливается

я снимаю фольгу только для зарумянивания,в конце

плюсуюсь

Сегодня было жутко лень готовить и в то же время хотелось слопать что- нибудь вкусненькое. Так придумался шашлычок из лосося со сливочным соусом. Очень быстро и нереально вкусно

а как ашашлычки делала? где лосося берете