Блюда на каждый день

 

кабачки фаршированные. правда сынок съел только фарш , кабачок пришлось есть маме

У меня была фаршированный перец и типа свекольника без мяса.

а забыла, еще две конфетки)))

кабачки фаршированные. правда сынок съел только фарш , кабачок пришлось есть маме

маме только плюс к карме и минус к талии

На обед... даже не помню))...у каждого что-то свое было, старший перловку с колбасками доедал, дочь сейчас лопает только огурцы и морковку и пьет зеленый чай (худеет к школе? влиянию и соблазнам не поддается), средний какую-то фигню ел и от другой еды отказывался, у меня был кофе и тосты с сыром, а у мелкого - мое молоко. Ужин выглядел примерно также, добавились в свободном доступе вареная картошка, желтые сливы и мороженое.))

Вопрос такой. Сделала фарш из говядины на котлеты. Котлеты и Жарила и делала в пароварке. Но они до сих пор розовые, как будто недоготовленные, хотя чуть ли не на час ставила в пароварку и жарила долго. Как так? Или для говядины это нормально, такой цвет?

Вообще-то ненормально. Готовая говядина должна быть серой. Может обработана чем?

Странно, Ирин. Мясо вроде свежее было, хорошее. Парила, жарила долго. Как так-то? Чего делать с ней? Еще дожарить?

Или выкинуть?

Не знаю. Может, правда, нормально. Если мясо точно хорошее. А как запах и вкус?

Бывает иногда с говядиной, не знаю почему, но бывает. Если ты обработала, как обычно по времени, кушай.

Бывает иногда с говядиной, не знаю почему, но бывает. Если ты обработала, как обычно по времени, кушай.

Наташ, не встречалась. Но, если честно, я редко готовлю говядину.

Женя, извини, что ввела в заблуждение

Бывает иногда с говядиной, не знаю почему, но бывает. Если ты обработала, как обычно по времени, кушай.

когда готовишь дольше, чем надо

вот тогда и бывает, кстати.

Девочки, научите вкусно готовить печенку, а то я что-то последний раз готовила-готовила и выкинула и какую лучше брать?