Блюда на каждый день

Че противень неполный? Позавтракала?

Девочки, что можно сделать с кефиром? Кроме оладьев, я их последний раз стооолько наделала.

Испечь может кекс какой?

А можно рецепт таких ежиков на противене? Я обычно в воде варю/тушу, это немногое, что ребёнок любит.

Изменено 16 января 2016 пользователем Solnyshko

А можно рецепт таких ежиков на противене? Я обычно в воде варю/тушу, это немногое, что ребёнок любит.

сделать фарш: говядина+ свинина, чеснок, лук, специи. Сварить рис до полуготовности. Смешать рис и фарш. ( я делала 1:1). Добавить яйцо. Все как следует перемешать до однородной массы. Противень смазала маслом, разложила слепленые из фарша шарики. В отдельной миске смешала сметану+ кетчуп +майонез ( можно без майонеза). Потом этой смесью полить каждый шарик. Отправляем в разогретую духовку где- то на час при 180 градусах. Я ориентируюсь по корочке. как подрумянится, так пора доставать.

Девочки, что можно сделать с кефиром? Кроме оладьев, я их последний раз стооолько наделала.

Испечь может кекс какой?

3 яйца, сахар пол стакана или стакан если послаще любите, ванильный сахар пакетик, 100 грамм сливочного масла (растопить), кефир стакан, мука 2-3 стакана и соды пол чайной ложечки.Кефир должен быть тёплым, ингредиенты написала в порядке добавления.Можно добавить цукаты или кусочки шоколада.

Пойду как тоже кексик испеку))

Я делала домашние колбаски из куриного филе.

фото из интернета

 

 

Получается легкие,вкусные.

Иногда добавляю сыр

рецепт здесь http://alimero.ru/bl...file.18557.html

Я делала домашние колбаски из куриного филе.

фото из интернета

 

 

Получается легкие,вкусные.

Иногда добавляю сыр

рецепт здесь http://alimero.ru/bl...file.18557.html

 

Не сухие? У моей семьи бзик по этому поводу ))

Вооот надо конкурс с домашними колбасами-сосисками-сырами

Я делала домашние колбаски из куриного филе.

фото из интернета

 

 

Получается легкие,вкусные.

Иногда добавляю сыр

рецепт здесь http://alimero.ru/bl...file.18557.html

 

Не сухие? У моей семьи бзик по этому поводу ))

 

Нет,они получаются почти воздушные,я тоже не люблю сухое, по этому и добавляют или сливки или сметану,но я добавляю молоко.

Захотелось вспомнить лето, когда овощей море. Сейчас не разбежишься особо. В магазинах много чего есть, но не вкусное. Цукини оказались вот вкусными и нежными. Поэтому слепила запеканку. Самое главное не жирно, в бока не отложится.

 

Запеканка из цукини и курицы

 

3-4 кусочка куриного филе

3 цукини

200гр. нежирного сыра

1 яйцо

чеснок

соль

 

Филе промыть, убрать весь жир, сделать из филе фарш. 1 цукини покрошить на крупной терке, добавить к фаршу + яйцо, чеснок и соль. Все хорошенько перемешать.

Два остальных цукини порезать на кружочки.

В форму для запекания укладываем слоями: слой фарша, слой цукини кружками (чуть чуть солим), слой фарша и снова слой цукини кружочками.

Сыр натереть на крупной терке, посыпать им запеканку.

Для красоты можно смешать кремообразный творог, горчицу, чеснок и сделать несколько капель поверх сыра. Выпекать при 200 градусах 40 минут.

Lady-cat,спасибо за наводку,сделала куриные сосиски, правда рецепт немного другой, но результат порадовал, очень вкусно. Дети довольны,моя душа спокойна)))

Рассказывай уже, раз начала.

Что дразнишься?