Блюда на каждый день

Про огурцы уже все написали, я вот тоже завтра собралась сделать баночку малосольных.

А иван-чай не собираешь, Вероника? И может подскажешь, что в наших краях еще растет? Из травок я имею в виду?

про иван-чай это надо у Вали спросить.Вроде она уже собирала его,когда он еще не цвел.

Листья смородины в чае дают очень классный аромат и вкус!!!

 

А я капусту цветную люблю.Отварила,обжарила.Можно есть.

А, чего мне листья смороды в чае никакого аромата не дают ?

Ну, может, только легкую терпкость придают.

Может мало кладу?

А иван-чай не собираешь, Вероника? И может подскажешь, что в наших краях еще растет? Из травок я имею в виду?

мы из травы завариваем землянику, кубничные усы, хвощ (вкуса почти нет, а полезный)

за кипреем идти надо, а влом

а куда ходите?

 

Про огурцы уже все написали, я вот тоже завтра собралась сделать баночку малосольных.

А иван-чай не собираешь, Вероника? И может подскажешь, что в наших краях еще растет? Из травок я имею в виду?

про иван-чай это надо у Вали спросить.Вроде она уже собирала его,когда он еще не цвел.

Листья смородины в чае дают очень классный аромат и вкус!!!

 

А я капусту цветную люблю.Отварила,обжарила.Можно есть.

Жанна, да я начиталась как иван-чай собирать, у нас его поля целые. Так что хочу пособирать. Люблю очень травяные чаи.

А у нас капустка кольраби все таки растет, спасла я ее, выходила в рассаде, и вот уже такие хорошенькие качаночки на грядке сидят.

а куда ходите?

за чем? за хвощем и земляникой? хвощ на участке попадается, на чаи хватает

земляника - тоже, если мало,то у синего домика с лайкой есть на пригорке земляничник

 

А, чего мне листья смороды в чае никакого аромата не дают ?

Ну, может, только легкую терпкость придают.

Может мало кладу?

я не в чай, я его не сильно люблю

просто смородину завариваю

а хвощ для чего полезен? у нас тоже на огороде растет...

а хвощ для чего полезен? у нас тоже на огороде растет...

http://www.neboleem.net/hvoshh-polevoj.php

Огурцы малосольные делаю в пакете. В обычный целлофановый пакет кладу огурцы, туда же 1ст. Ложку соли, укроп, чеснок. Все прям в пакете без воды трясу и в холодильник кладу, через 3 часа огурцы готовы. надо раньше? Можно порезать огурцы, будет раньше. 1ложка соли примерно на 1кг огурцов. Ну пакет можно в чашку или в еще один пакет, чтобы не протекли.

Я тоже в пакете делаю. Но пару раз получались некоторые пересолены, хотя старалась трясти хорошо и несколько раз, чтобы соль равномерно разошлась

Мы тоже, если и делаем, то в пакете.

А, мы делаем в 5-литровой эмалированной кастрюле.

Кастрюля стоит на обеденном столе открытой веранды.

Каждый сам в течении дня подходит, поднимает крышку и угощается

К вечеру кастрюля опустошается.

ничесе вы любители

ничесе вы любители

Профессионалы!