Перейти к публикации

Вкусняшки Ням-Ням

Скажем НЕТ обыденной еде!

Катенька
 Рассказать
Подписчики 16

Рекомендованные сообщения

чудесный торт!

тоже покажу мой зимний, на 1-2-3 от энди шефа, кажется правильно запомнила.

вкус взрослый, очень сытный, но дети едят с удовольствием, т.к. шоколад!

IMG_8985.thumb.JPG.7387960896b7df4992f4a0e8d2d215dd.JPG

  • Like 8
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девы, эклеры трудно готовить? Такая фигня картонная нынче везде. Хочется нормальных эклеров.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
50 минут назад, elefantti сказал:

Девы, эклеры трудно готовить? Такая фигня картонная нынче везде. Хочется нормальных эклеров.

да ну, даже у неэксперта все норм получилось с первого раза, самое сложное в приготовлении - поднять Ж с дивана.

  • Like 1
  • Спасибо! 1
  • Ха-ха 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, XY.Ленчик сказал:

да ну, даже у неэксперта все норм получилось с первого раза, самое сложное в приготовлении - поднять Ж с дивана.

Абсолютли)) год думаю об эклерах. Вот спросила. Через год рецептик гляну. Через пару лет испеку)))))

  • Like 5
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 часов назад, elefantti сказал:

Девы, эклеры трудно готовить? Такая фигня картонная нынче везде. Хочется нормальных эклеров.

не трудно

главное добиться нужной консистенции теста, поэтому яйца реально по одному вмешиваем

консистенцию теста можно на ютубе глянуть

https://www.niksya.ru/эклеры-с-заварным-фисташковым-кремом/

я ингредиенты на 3 умножаю, но ты сначала попробуй одну порцию

  • Спасибо! 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, elefantti сказал:

Абсолютли)) год думаю об эклерах. Вот спросила. Через год рецептик гляну. Через пару лет испеку)))))

та же история)))

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Поэтому я и продолжаю есть лулу из магазина, с масляным кремом ммм) 

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как профессиональный переводильщик продуктов заявляю :lol:

если вам нужны непропеченые внутри резиновые лепешки - обращайтесь ))

  • Like 2
  • Ха-ха 3
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Natuska сказал:

Как профессиональный переводильщик продуктов заявляю :lol:

если вам нужны непропеченые внутри резиновые лепешки - обращайтесь ))

Вот поэтому я тоже не берусь за эклеры. Я не представляю как из теста можно испечь трубочку с дыркой для крема внутри. Это же волшебство!

  • Like 1
  • Ха-ха 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ну прям

все нормально получается, если делать по рецепту, а не по вдохновению

  • Like 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ну у нас же как многие любят готовить, иногда почитаешь комментарии к рецептам - прям смешно: "Я вместо рыбы взяла курицу, вместо лимона клюкву, получилась какая-то ерунда - ваш рецепт - плохой!"...

  • Like 5
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ни фига! У меня даже весы есть! 

То ли мука другая, то ли духовку перегревала, то ли всё вместе... я решила, что эклеры мы не любим :lol:

и вообще я тут оооочень удивилась, когда у меня получился бисквит ))) видимо, так наступает старость ) сначала всё лучше получаются блины, потом бисквит и так далее :crazy:

Ещё немного и я подружусь с дрожжевым тестом ))

  • Like 3
  • Ха-ха 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас
 Рассказать


×
×
  • Создать...