Напитки

спасибо всем, кто откликнулся))

Я имбирь кусочек см 2-3 на мелкую терку и в термос, постоит часок и пить, вычитала где-то такой рецептик, от простуды очень хорошо помогает.

Мы вот в это лето которое было) много-много всяких травок насушили вот пьем целую зиму каждый день свежий заварничек и очень вкусно, листки земляники, малины, клубники, зверобой, душица, мята/мелисса

обзавидовалась))) не продаешь?))

Раз уж тема открыта, выложу рецепты любимых напитков (кроме чайных):

1. Глинтвейн.

Взять красное вино, желательно полусладкое, т. к. сухое на такое дело да и сластить все равно. Выжимаем сок одного апельсина, четвертинки-половинки лимона (по вкусу), еще половину апельсина и половинку лимона нарезаем и тоже закидываем в вино. Сахар - по вкусу и сахаристости выбранного вина. Обычно у меня получается около 3-4 столовых ложек. Три-четыре гвоздички, четвертинка чайной ложки корицы, т. е немного, мускатный орех на кончике ножа. Можно пару кружочков имбиря. Разогреть в кастрюльке, перед самым кипением снять (с появлением пара). Дать настояться минут 10-15. Процедить. Пить и получать удовольствие

Рецептов глинтвейна много, но я люблю этот) Раньше баловала им друзей

2. Девственная пинаколада (раз я теперь трезвенница)

Литр ананасового сока

баночка коксового молока

(или с расчетом, что сока должно быть в 4-5 раз больше)

хорошее сливочное мороженое грамм так 100 или почти 100

Взбить блендером, разлить по бокалам, наличие льда желательно.

3. Морковный сок

Тут все просто.

Взять свежевыжатый морковный сок, добавить жидких сливок, размешать хорошо ложкой, пить)

хм, а рецепт имбирного пива нужен?

хм, а рецепт имбирного пива нужен?

конечно)

но оно алкогольное) и дюже веселое)

пошла за книгой

итак

для приготовления около 3,7 литра:

свежего имбирного корня (почищенного) 40г

сахара 350гр

лимон 1шт (срезать цедру и выжать сок)

кипящей воды 3,7л

свежих дрожжей 15г (или сухих, разведенных в небольшом количестве теплой воды 2ч.л.)

растолочь в ступке имбирь, положить в большую миску или кастрюльку с сахаром и цедрой, залить кипятком. остудить до комнатной температуры и влить лимонный сок и дрожжи. накрыть крышкой и оставить на ночь или на 12 часов для ферментации. процедить через несколько слоев марли и разлить в толстостенные бутылки (обычные банки у меня пошли в ход), закупорить и поставить в темное прохладное место на 2 дня.

подавать охлажденным в кружках или высоких бокалах со льдом

осенью соберу урожай имбиря и попробую сготовить

только он долго не хранится. лучше за 2 суток выпить)))

О! Оля, спасибо! Вот же муж мой порадуется))))

баночка коксового молока

а где его взять?

закупорить

а как закупорить? ты во что обычно разливаешь?