Перейти к публикации

Синьор Помидор

кулинарный конкурс
ири

Автор: ири,
в Конкурсы

Выбираем лучшее блюдо  

34 пользователя проголосовало

  1. 1. выбираем лучшееблюдо

    • Пицца Маргарита
      1
    • Помидоры фаршированные
      6
    • Томатный суп-пюре
      3
    • Тава (яйца с помидорами)
      2
    • Суп томатный с фрикадельками
      1
    • гренки с помидорами
      0
    • глазунья с томатами
      0
    • Помидоры в сырном кляре
      10
    • Домашний "кетчуп"
      4
    • "Вкусный завтрак"
      2
    • Куриные тефтели в томатном соусе
      0
    • Вяленые помидоры.
      3
    • Яблочно-томатный соус
      2
    • Гречневый суп с помидорами
      0

Рекомендованные сообщения

кицунэ

кицунэ 17777

Опубликовано:
Опубликовано:

Яблочно-томатный соус

Потребуется:

2, 5 кг томатов

600 гр яблок (очищенных)

две крупных луковицы

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Яблочный уксус - 100 мл

Специи и приправы: черный перец ,красный перец

Зелень петрушки по желанию

 

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, нарезать. Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Порезать лук. Соединяем все вместе в кастрюле (у меня получилось на две кастрюли) и ставим на огонь. Провариваем около получаса. Добавляем зелень. Блендерим. Увариваем минут сорок. Добавляем соль, сахар, специи, уксус и кипятим еще около 10 минут. Разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.

 

55ddf685b9629.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

кицунэ

кицунэ 17777

Опубликовано:
Опубликовано:

Гречневый суп с помидорами

 

Потребуются:

Свиные ребра - для бульона

Несколько картофелин

Одна луковица

Несколько помидорок

Соль по вкусу

Все просто :)

Приготовить мясной бульон. Гречку промыть, отправить готовиться в кипящую воду. Подготовить и нарезать овощи: картофель, лук, томаты. Закинуть в суп. Варить до готовности. В конце можно добавить зелень и посолить.

зы Кто не переносит томатные шкурки - необходимо заранее снять их.

55e06753d0757.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ири

ири 39213

Опубликовано:
  • Автор
Опубликовано:

Наши победители

 

1 место - АРИША (Помидоры в сырном кляре)

2 место - Таира (Помидоры фаршированные)

3 место - alyonka (Домашний "кетчуп")

 

Молодцы!

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.

Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.
Перейти к списку тем


×
×
  • Создать...