Рецепты для мультиварки

Как и обещала, я попробовала сделать мясо карбонат.

Получилось только суховато, но вкусно. Нужно или мясо пожирнее брать с прослоечкой или же в воде тушить, как я рулет делала. Я обжаривала на выпечке по 20 минут с каждой стороны и потом тушила 2 часа. На время тушения выложила порезанную луковицу на дно, чтобы сок дала, а то вообще не было рассола.

Я хочу его!!!!

Юлия какой аппетитненький, няма-нямаааааа

namejsis пирожок что надо, слюнки потекли, жуть

Готовила рис по-домашнему

На дно влить растительного масла пару ложек, потереть 1 морковь и измельчить 1 луковицу.

500 гр фарша посолить, поперчить, смешать с 1 чашкой (мультиварочной) свежезамороженой кукурузы и горошка (я взяла замороженную смесь "Гавайская" - кукуруза, горох, перец сладкий, рис - 2 чашки).

Риса 2 чашки (я взяла 1.5, т.к. в смеси тоже есть рис), промыть.

На морковь с луком выложить половину фарша с овощами, затем насыпать рис и остальной фарш. Залить 4 частями воды или бульона (я кубик куриный растворила и присолила еще).

Закрываем мультю и ставим на режим "Гречка". Он автоматический, поэтому время не устанавливается. После сигнала, все перемешать.

Вот что получилось в результате

Приятного аппетита

Вчера попробовала картошку запечь на режиме Выпечка. Получилось даже лучше, чем на Плове и быстрее. Выставляла 25 минут, получилась печеная с небольшой корочкой. В процессе приготовления пару раз перемешивала. Картошку резала на 4 части вдоль. Мельче побоялась, что совсем развалиться.

Оживить что-ли темку

Поделюсь рецептиком вкусного творожного десерта (похоже на запеканку и пудинг творожные, но нежнее получается и воздушнее).

"Творожное облако"

Ингредиенты:

•2 пачки творога обезжиренного

•1 яйцо

•1 пакетик ванильного сахара

•0,5 мст сахара

•0,5 мст манки

•0,5 мст кефира

•1 ст.л. ряженки

•разрыхлитель.

Приготовление блюда :

Белок яица взбить с сахаром до пены.

Творог, ячный желток, манку, кефир, ряженку, ванильный сахар и разрыхлитель перемешать до однородной массы.

Соединить взбитые с сахаром белки и получившуюся массу.

Перемешать.

Выложить в мультиварку, смазанную сливочным маслом.

Разровнять.

Готовить на режиме "Гречка".

Идея взята отсюда

Danna какая вкуснотища! Завтра идем с Андрюшкой за творогом.

Danna какая вкуснотища! Завтра идем с Андрюшкой за творогом.

Женечка, попробуй приготовить, у меня Андрюшка ест такие вкусняшки с удовольствием, поэтому делаю часто Если до магазина дойдём после сна, то вечерком ещё один творожный рецептик выложу

Вчера спекли "Творожное облако":

Danna, спасибо за рецепт!

Андрюшка тоже попробовал, ел с удовольствием.

Ждем следующий творожный рецептик.

Данна, а чем можно ряженку заменить? Ладно кефир купить так выпьем, а ради 1 ст.л ряженку покупать? Мы ее не пьем, даже не знаю, что из себя представляет. Может без нее получится? Хочется попробовать твой рецептик, мы с Настеной любители творожного

А вот и следующий рецепт:

Творожно-яблочная запеканка "Осенняя" :

Состав:

- 500 (700) гр яблок,

- 4 яйца,

- 150 гр. сахара,

- цедра 1 лимона,

- ванилин,

- 500 гр творога,

- 120 гр. манной крупы,

- разрыхлитель,

- соль по вкусу,

- сок 1/2 лимона.

Готовим как обычную творожную запеканку. Творожную массу для запеканки перемешать с нарезанными яблоками и выпекать в мульте 65+30 мин.

Получается ОЧЕНЬ вкусно!

Данна, а чем можно ряженку заменить?

Сметанкой

Данна, а чем можно ряженку заменить? Ладно кефир купить так выпьем, а ради 1 ст.л ряженку покупать? Мы ее не пьем, даже не знаю, что из себя представляет. Может без нее получится? Хочется попробовать твой рецептик, мы с Настеной любители творожного

А я не добавляла ряженку