Вегетарианство

Случаем наткнулась на блог одного врача в жж и увидела у нее статейки на предложенную тему. Интересно было почитать часть1 и часть2.

Есть такая книжка Ричарда Рэнгема "Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми" ( если что, это ученый-антрополог), в которой он доказывает, что приготовления пищи превратило обезьяну в человека, человек стал развиваться быстрее - его мозг увеличился во много раз. Сыроедение, по его мнению, отстой, не дает достаточно калорий итд

Случаем наткнулась на блог одного врача в жж и увидела у нее статейки на предложенную тему. Интересно было почитать часть1 и часть2.

юморно пишет, кстати

Случаем наткнулась на блог одного врача в жж и увидела у нее статейки на предложенную тему. Интересно было почитать часть1 и часть2.

оборжаться

иронично и доступно

Прикольно, посмеялась.

В прошлом году компания PUMA стала первой крупной компанией в мире, задумавшейся о влиянии производства одежды и обуви на окружающую среду.

В интервью изданию Financial Times председатель совета директоров компании, Йохен Цаитц (Jochen Zeitz) заявил, “что, компании придётся искать альтернативные материалы, это даже не обсуждается”. Цаитц широко известен как новатор в мире бизнеса из-за его озабоченностью проблемами окружающей среды. Он не только сам значительно сократил потребление мяса, но и ввёл Безмясные Понедельники в офисах компании.

После этого компания решила перейти к более экологичному производству и материалам. В связи с этим уже не удивляет, что недавно на сайте PumaVision было объявлено о запрете “использования кожи и шкур животных” и о том, что компания “откажется от использования меха по всему миру”, уже не удивляет.

Как предприниматель, заботящийся об окружающей среде (хоть такая формулировка и кажется оксюмороном), Цаитц заявляет о необходимости поиска высококачественных и доступных заменителей кожи.

Эта политика отказа включает следующее:

-Мех и шкуры экзотических животных (крокодилов, змей, акул, рыб);

-Пух и перо, ощипанные с живых птиц;

-Мериносовую шерсть от поставщиков, всё ещё не отказавшихся от мьюлесинга.

Как сообщает PETA, большая часть шерсти во всём мире импортируется из Австралии, где овцеводы используют процедуру мьюлесинга, то есть по сути искалечивания животных, чтобы их кожа стала более гладкой и сухой и не подвергалась атакам насекомых и личинок. Нужно отметить, что некоторые производители одежды, например, H&M и Adidas, также заявили о прекращении использования шерсти искалеченных овец.

Источник: ecorazzi.com

интересно,а как вегетарианцы,которые подключают к этому делу и своих детей решают проблему с питанием в детском саду?(индивидуально готовить там понятное дело никто не будет) или нет детского сада -нет проблем?

Света, те кто знакомые просто не ходят в садик..

а вообще правда..как?

Осмелюсь предположить, что могут просить воспитателей, не давать детям явно мясных блюд. Ведь иногда родители просят, чтобы не давали ребенку того или дургого, так, я думаю, и с мясом.

Хотя сейчас представилось, что в полне возможно, что бедный ребенок и у соседа из тарелки сам это мяско достанет и слопает тут же, чтобы не отобрали.

Осмелюсь предположить, что могут просить воспитателей, не давать детям явно мясных блюд. Ведь иногда родители просят, чтобы не давали ребенку того или дургого, так, я думаю, и с мясом.

Хотя сейчас представилось, что в полне возможно, что бедный ребенок и у соседа из тарелки сам это мяско достанет и слопает тут же, чтобы не отобрали.

Ну а допустим, суп на мясном бульоне. Не будут же отдельно варить ему на овощном? А если строгие веганы - там же ни молочку, ни яйца....

Анют смотри,если суп,то на на мясном бульоне, если второе,то или котлета или жаркое. фактически ребенок в обед остается голодным,если всё исключить

Ой, я думаю категорически и принципиально лишают детей мяса только самые задвинутые, а такие наверняка и в садик не отдают.

Большинство же веганов, думаю, вполне адекватны, и как выше Надя писала, "котлету изо рта вырывать не будут", даже если дома из мяса не готовят