Детская кухня

http://unica-unica.l...com/159955.html

за что так в конце с указателем бедной деревеньки?))

Вероника, че-то не открываются ссылки

Я вижу картинки

и я не вижу..хочу увидеть правильную курагу

и что за рынок выходного дня?

Ребёнок после садовского ужина(минут через 30-40) всё вывернул наружу и понеслось...

Лен, ну не факт что отравился, может и ротавирус.Сад все таки...

темпа вовсе не обязательна. кто как переносит. выздоравливайте там!

Мы вот в Крыму в селе жили, и то я все удивлялась: у них почему-то принято коров на выпас привязывать вдоль дорог. И стоит эта корова, и весь день ест пыльную траву, с осевшими выхлопными газами.

ну эти хоть пасутся! двигаются, солнышко видят )) хоть пыльную, но траву едят, настоящую.. а другие вообще из стоил своих не выходят, света белого не видят, едят корм с всякими "полезными" добавками, колются антибиотиками, гормонами.. ну в общем много чего, по сравнению с чем дорожная пылью может и цветочки еще

и я не вижу..хочу увидеть правильную курагу

и что за рынок выходного дня?

смотри, вот это - неправильная http://fitfan.ru/nutrition/calorie/1032-kuraga.html

вот это - правильная http://ecomagaz.ru/orehi-i-suhofrukty/356-kuraga.html вот такая по цвету тоже может быть, но она должна быть сухой, некрасивой и нежирной http://www.nn.ru/user.php?page=gallery&c=&m=&s=&users_do=portret&user_id=304719&MFID=188002&IID=3285768#3285781

рынок выходного дня - это то, что по субботам на Пушкинской творится. там приезжает Газель с серым кузовом. Спросите - Ветвенник или нет, потому что последний месяц еще из Питера возят форель, газель тоже с псковскими номерами. Но фиг знает, в каких там озерах ее разводят - может, под хранилищем отработанных отходов со станции в Серебряном Бору Обычно за рыбой приличная очередь.

рынок выходного дня - это то, что по субботам на Пушкинской творится. там приезжает Газель с серым кузовом. Спросите - Ветвенник или нет

спасибо большое за наводку! так, рыбу теперь знаем где брать, а курицу? мясо мы не едим, одной проблемой меньше

и я не вижу..хочу увидеть правильную курагу

и что за рынок выходного дня?

смотри, вот это - неправильная http://fitfan.ru/nut...032-kuraga.html

вот это - правильная http://ecomagaz.ru/o...356-kuraga.html вот такая по цвету тоже может быть, но она должна быть сухой, некрасивой и нежирной http://www.nn.ru/use...3285768#3285781

рынок выходного дня - это то, что по субботам на Пушкинской творится. там приезжает Газель с серым кузовом. Спросите - Ветвенник или нет, потому что последний месяц еще из Питера возят форель, газель тоже с псковскими номерами. Но фиг знает, в каких там озерах ее разводят - может, под хранилищем отработанных отходов со станции в Серебряном Бору Обычно за рыбой приличная очередь.

О, Ветвенник это мои арендаторы на работе. надо будет прощупать насчет рыбы....

и я не вижу..хочу увидеть правильную курагу

и что за рынок выходного дня?

смотри, вот это - неправильная http://fitfan.ru/nut...032-kuraga.html

вот это - правильная http://ecomagaz.ru/o...356-kuraga.html вот такая по цвету тоже может быть, но она должна быть сухой, некрасивой и нежирной http://www.nn.ru/use...3285768#3285781

рынок выходного дня - это то, что по субботам на Пушкинской творится. там приезжает Газель с серым кузовом. Спросите - Ветвенник или нет, потому что последний месяц еще из Питера возят форель, газель тоже с псковскими номерами. Но фиг знает, в каких там озерах ее разводят - может, под хранилищем отработанных отходов со станции в Серебряном Бору Обычно за рыбой приличная очередь.

эх, читаю и понимаю, что я - мать-лентяйка. Вот я не против что-то получше купить, но как же лень на рынок с утра тащится в субботу. Или конфеты самой делать. Леееень

эх, читаю и понимаю, что я - мать-лентяйка. Вот я не против что-то получше купить, но как же лень на рынок с утра тащится в субботу. Или конфеты самой делать. Леееень

да, для меня это тоже сложность- лень свою перебороть, найти, съездить, самой что-то сделать вместо готового, те же соки сколько раз покупала, а кто-то каждый день компоты варит! молодцы.. и хлеб люди сами пекут, и йогурты делают..

я вот думаю иногда, может завести козу, курей )) огородом заняться.. но куда мне, белорученьке-то

О, Ветвенник это мои арендаторы на работе. надо будет прощупать насчет рыбы....

щупай-щупай, нормальная форель. я ее солю - красота, а не бутики получаются!

О, Ветвенник это мои арендаторы на работе. надо будет прощупать насчет рыбы....

щупай-щупай, нормальная форель. я ее солю - красота, а не бутики получаются!

А сколько стоит форель?

Ирин, 240 рублей, судак - по 90 (он некрупный, см по 25-30).

Рецепт: Форель НЕ МОЕМ, немножко скоблим ножиком, чтоб счистить бОльшую часть слизи, потом разделываем - отрезаем голову, хвостовую часть, убираем плавники и потроха. Из головы убираем жабры. Я отрезаю еще тешу (брюшную часть - она тоненькая, ее потом на бутики резать неудобно. Из теши, головы и хвостовой части потом варю рыбный супчик - ужасно вкусно!

Оставшуюся тушку отделяем от костей, получаются 2 половинки - левая/правая. Их обваливаем в смеси сахара и крупной соли (4-5 ч.л. соли+1 ч.л. сахара). Пересолить не бойтесь, рыба возьмет соли столько, сколько надо. Мне еще очень нравится аромат кориандра, поэтому я густо посыпаю кусочки чуть помятыми скалкой ЦЕЛЫМИ зернами кориандра. И все. Складываем в стеклянную миску, прикрываем сверху тарелкой, ставим в холодильник и терпим 2 дня. К конце второго дня рыбка готова!

еще рекомендую на второй день поменять кусочки местами - нижний положить сверху, верхний переместить вниз (там будет рассол)

И еще - не храните ее долго, лучше съесть за 3-4 дня (ну, это легко ), потом рыба становится уже не такая вкусная.

Идеально для суши

пы сы Когда чищу, всякую бяку вытираю бумажными полотенцами

картинка для возбуждения аппетита (обратите внимание на цвет рыбы - чё это она не такая оранжевая, как в магазине? а?)

читаю и слюнями захлыбываюсь...