Сушилка для фруктов

Вот посоветуйте мне,люди.Свои яблоки сушу впервые.Когда для пробы магазинные сушила,они совсем не темнели,и получались светленькие и красивые.

А сегодня домашние попробовала.Это ужас:и нарезаю быстро,и сразу же лимонным соком сбрызгиваю,а все равно,темнеют(( Даже руки "ржавые". Это у меня сорт такой супержелезосодержащий или все домашние яблоки темнеют?

 

 

Тьфу ты,не та фотка)

У нас все темнели, даже сладкие, но не сильно, если не передержать. Светлые только в магазине видела )))

А какие у нас груши получаются ))) старший их есть отказывается ))) ему кажется, что они загнили предварительно ))

 

Посмотрим,какие будут,когда высохнут.Но темные,да.

Интересно,раз магазинные совсем не темнеют,то там и витаминов с железом нет,получается?

Груши свои пока не пробовала,а магазинные не темнели.

Интересно,раз магазинные совсем не темнеют,то там и витаминов с железом нет,получается?

у нас с разных деревьев темнеет по-разному. Забей, что тут сделаешь.

 

Посмотрим,какие будут,когда высохнут.Но темные,да.

это ещё не тёмные, кстати

 

Когда высыхают - светлые с оранжевыми складами по типу мраморных прожилок. Нормально смотрится.

У меня не так симпатично вышло,но вкусные шописец)

Резала без кожуры.Отходов море.Здесь ящик!!! яблок!

 

Вот мои прошлогодние груши и яблоки, вроде на гниль не были похожи. А зефир белевский да, очень-очень вкусный

Изменено 3 сентября 2017 пользователем Natifa

А где у нас можно купить белевскую пастилу и зефир?

А где у нас можно купить белевскую пастилу и зефир?

Зефир мне не попадался, а пастилу видела в дикси, но она не такая как мы покупали в Тульской области. Есть магазин в Питере или через интернет. Может кто еще подскажет

А где у нас можно купить белевскую пастилу и зефир?

В мастерской чая была бедевская пастила и хрустила, вроде и зефир.

Так тоже в тульской брали много сразу

Магазин Щедрость богов на углу Я. Фабрициуса и Гражданской. Там брала пастилу и мармелад.

Спасибо!!!

Был здесь разговор про груши сушеные, что темнеют сильно. В этот раз купила грушу у разных частников, и вот одна осталась светлой, а другая действительно не красиво потемнела,ну а яблоки в общем норм.