Творожки

Я делала из кефира и молока на газу. Стакан молока и 4 - 5 столовые ложки кефира (я брала собственного приготовления) когда молоко закипит, добавляешь кефир, газ делаешь меньше и мин 10 это все кипит, помешиваем, потом через ситичко (я через шумовку) сливаем и творожок готов, я добавляю чернослив или грушу. Творог получается зернышками.

а мы не любим обычные творожки (без ничего), едим только с фруктами или ягодами, они послаще и повкуснее

вопрос, кто сам делает творожки, из какого молока?

тут вычитала в журнале "Мамочкина школа" рецепт приготовления творога. Кефир заморозить в морозилке, потом достать и положить в сито или дуршлаг с марлей для того чтобы по мере разморозки стекала сыворотка. Девочки я сегодня попробовала, творога получилось грамм 200:blink: и он вкусный не кислый и мякенький (как Тема), вот только оттаивал долго. Лучше днем замораживать, а на ночь в холодильник, чтобы оттаял. Мне понравилось, не пожалела что попробовала

тут вычитала в журнале "Мамочкина школа" рецепт приготовления творога. Кефир заморозить в морозилке, потом достать и положить в сито или дуршлаг с марлей для того чтобы по мере разморозки стекала сыворотка. Девочки я сегодня попробовала, творога получилось грамм 200:blink: и он вкусный не кислый и мякенький (как Тема), вот только оттаивал долго. Лучше днем замораживать, а на ночь в холодильник, чтобы оттаял. Мне понравилось, не пожалела что попробовала

Надо бы попробовать,у меня все творожок любят,да и сама тоже,а покупной чаще всего-кислятина

тут вычитала в журнале "Мамочкина школа" рецепт приготовления творога. Кефир заморозить в морозилке, потом достать и положить в сито или дуршлаг с марлей для того чтобы по мере разморозки стекала сыворотка. Девочки я сегодня попробовала, творога получилось грамм 200:blink: и он вкусный не кислый и мякенький (как Тема), вот только оттаивал долго. Лучше днем замораживать, а на ночь в холодильник, чтобы оттаял. Мне понравилось, не пожалела что попробовала

Надо бы попробовать,у меня все творожок любят,да и сама тоже,а покупной чаще всего-кислятина

мы тоже творог любим, только такой рецепт приготовления еще не слышала...спасибо Таня, попробую....

я покупаю весовой великолукский на ниве..мне нравится - не кислый и жирненький, правда из чего и как его готовят не хочется даже и думать....

тут вычитала в журнале "Мамочкина школа" рецепт приготовления творога. Кефир заморозить в морозилке, потом достать и положить в сито или дуршлаг с марлей для того чтобы по мере разморозки стекала сыворотка. Девочки я сегодня попробовала, творога получилось грамм 200:blink: и он вкусный не кислый и мякенький (как Тема), вот только оттаивал долго. Лучше днем замораживать, а на ночь в холодильник, чтобы оттаял. Мне понравилось, не пожалела что попробовала

Надо бы попробовать,у меня все творожок любят,да и сама тоже,а покупной чаще всего-кислятина

мы тоже творог любим, только такой рецепт приготовления еще не слышала...спасибо Таня, попробую....

я покупаю весовой великолукский на ниве..мне нравится - не кислый и жирненький, правда из чего и как его готовят не хочется даже и думать....

Юль, это к-рый "фермерский", сама его всегда покупаю, из всех что я перепробовала, самый удачный, но мелкому его пока не даю.мы с Тимкой его уплетаем за обе щеки.

Тоже вас поддержу, случайно попробовали этот "Фермерский" творог, правда покупаем его на маяке, теперь другого и не хочется...

тут вычитала в журнале "Мамочкина школа" рецепт приготовления творога. Кефир заморозить в морозилке, потом достать и положить в сито или дуршлаг с марлей для того чтобы по мере разморозки стекала сыворотка. Девочки я сегодня попробовала, творога получилось грамм 200:blink: и он вкусный не кислый и мякенький (как Тема), вот только оттаивал долго. Лучше днем замораживать, а на ночь в холодильник, чтобы оттаял. Мне понравилось, не пожалела что попробовала

Надо бы попробовать,у меня все творожок любят,да и сама тоже,а покупной чаще всего-кислятина

мы тоже творог любим, только такой рецепт приготовления еще не слышала...спасибо Таня, попробую....

я покупаю весовой великолукский на ниве..мне нравится - не кислый и жирненький, правда из чего и как его готовят не хочется даже и думать....

Юль, это к-рый "фермерский", сама его всегда покупаю, из всех что я перепробовала, самый удачный, но мелкому его пока не даю.мы с Тимкой его уплетаем за обе щеки.

да, он самый, пробовала его еще в пачках у них, вроде тот же и прессованный, но на развес как то вкуснее мелкая со сметаной и вареньем уплетает только так...у них разбирают быстро всегда свежий

я тоже на маяке беру в одном молочном ларьке недалеко от входа

я тоже на маяке беру в одном молочном ларьке недалеко от входа

и мы там же) как нас много) фермерский творожок самый вксняцкий)

кто-нибудь пробовал творожок из замороженного кефира? пишите как вам понравилось?