Творожки

Да уж... те еще товарищи

Вот и я ничего не понимаю. На сайте nashimamashi.ru можно задать вопрос доктору по детскому питанию, так там многие спрашивают про рацион и всем отвечают что 100гр творожка в день это нормально (его только на 2 части делить надо 50-50). А желток боюсь давать, раз попробовала, так моя доча "извергалась" зеленым жидким фекалием (уж простите за подробности).

Мы вот "Тема" всегда едим и не жалуемся, вроде. До года старалась раза три за неделю дать, теперь вот каждый день почти даю. А на счет сроков годности, так их в любом магазине проверять надо, особенно в магните. Я тут видила на днях "Агуша" начала января, а у них срок то 10 дней...Жуть, представьте, что кто-то возьмёт, а снизу и не посмотрит на циферки то. Вот козлы, подумала я!!!!!!

А когда можно обычный творог детям давать? Недавно на детской площадки бабушка с внучкой гуляла, так сказала что недавно Темой отравились, а у знакомых вообще еле ребенка спасли. Я даю детский творог, кушаем каждый день по банке, уж очень мы его любим, но как-то страшновато, не факт конечно что обычным не отравишься, но все-таки интересно

Котик, мы детский вообще не ели - плевались, а наш взрослый - уплетает, не много конечно, но ест. Так что я даю

Начали есть творог в 8.5 месяцев. Сначала покупала "Тему" и давала 3 раза в неделю по 50 гр., но потом в жару мы им слегка отравились, теперь делаю творог сама из молока и хлорида кальция (продается в аптеке), очень вкусно получается и недорого. Мешаю с фруктами, взбиваю блендером, получается такой фруктовый мусс -даю через день примерно по 50 гр. творога (+столько же фруктов), и сама с удовольствием доедаю.

Если интересно, то скидываю рецепты домашнего творога:

Отечественные диетологи предлагают два варианта приготовления: пресный (кальцинированный) и кислый (кефирный).

 

Кальцинированный творог готовится с использованием купленного в аптеке раствора хлористого кальция. К 3 мл этого препарата добавляют 300 мл молока, которое предварительно кипятят и остужают. Полученную смесь размешивают, доводят до кипения (желательно использовать эмалированную посуду), затем охлаждают до комнатной температуры. Полученный творог откидывают на покрытое чистой марлей сито, отжимают и перекладывают в стерильную посуду.

 

Для приготовления кислого творога используется детский или однопроцентный кефир. Его наливают в банку, которую помещают в кастрюлю с водой. На дно кастрюли предварительно кладут матерчатую салфетку (чтобы банка не лопнула). Через 5 минут после закипания воды образовавшийся в банке сгусток откидывают на чистую марлю. Как только творог остынет его можно давать малышу. Для получения 50 грамм творога вам потребуется примерно 100 гр. кефира.

Мы до года ели Тему, а сейчас очень редко, только если не успеваю сделать . Делаю из кефира, но способ гораздо проще - стакан кефира в микроволновку на 1,5-2 минуты, потом оставить все до полного остывания и на марлю. Оч. вкусный получается творожок!

Мы до года ели Тему, а сейчас очень редко, только если не успеваю сделать . Делаю из кефира, но способ гораздо проще - стакан кефира в микроволновку на 1,5-2 минуты, потом оставить все до полного остывания и на марлю. Оч. вкусный получается творожок!

Tatyana, а кефир "Тёма" берешь?

Я тоже делаю творожок из кальция хлористого ( в центральной аптеке бутылка стоит 25 рублей). А молоко привозят из деревни. Делаю сразу на 2-3 дня, а потом фрукты добавляю. Очень нравится!

Tatyana, а кефир "Тёма" берешь?

Нет, Анют, обычный. Тот, который самый свежий в магазине

А я вот заметила, что у моей дочки высыпания от творожка....Не знаю может закваска не идет, или краситель там какой, может ароматизатор(((( Пока не даю, а то шершавые пятна аж были. Вроде все сейчас стихло...ттт

Tatyana, а кефир "Тёма" берешь?

 

Нет, Анют, обычный. Тот, который самый свежий в магазине

Танюш, спасибо за подсказку Попробую также сделать. А как много вы такого творожка кушаете и как часто?