Справочная. Часть 2.

Пост, господа! А вы за мяско

о, шашлыки это вообще отдельный разговор) кто покупает готовый замаринованный в магазине? вкусный? в ленте все хочу взять на пробу. но ему будет сложно конкурировать с моим маринованием мяса)))))

имхо, маринад для шашлыка не должен включать такое дикое количество пряностей-специй. какой запах производители ими заглушают?

хорошее мясо гриль вкусно и без специй. соль, черный перец - и баста.

в Ленте хороший шашлык, именно лентовский

Плюсуюсь к Черепахе. Мясо, соль, перец. Все.

о, шашлыки это вообще отдельный разговор) кто покупает готовый замаринованный в магазине? вкусный? в ленте все хочу взять на пробу. но ему будет сложно конкурировать с моим маринованием мяса)))))

кулбой рекомендовал лентовский

Я беру там крылья и красный в соусе "алабама"

Шашлык будет гораздо вкуснее, если добавить еще ингридиентов, кроме соли и перца. Я как минимум добавляю лук, базилик, соевый соус и майонез. Это уже маринад. Не первый год едим такой шашлык, очень вкусно. Помидорки еще летом))

Эх, аж слюнки потекли. Ну ничего, дотерплю до субботы)))

Познакомился недавно с кавказцем одним, посмотрел на меня как на дурака, когда рецепт услышал) Сам делает только: много разных видов перца, лук, соль, базилик. Угощал меня таким шашлыком - очень вкусный. Но мой не хуже, просто по-другому рецепту)) Ну и когда я попытался по его рецепту сготовить, не такой вкусный как у него получился. Ну а что я захотел? Он по слуху определяет когда шашлык готов или начинает подгорать, мне еще учиться и учиться))

Пост, господа! А вы за мяско

:)

Мясо покупаем на рынке, по крайней мере, стараемся. Вроде как в "Бизоне" или "Великолукском" иногда ничего бывает. Шашлык только сами делаем но покупали и лентовский в прошлом году, тоже вроде бы ничего был...а так не знаю, все сугубо индивидуально

У меня сын потрясающе делает шашлык. Причем и мясо и рыбу. Но мы много лет делаем на решетке большими кусками, а не на шампурах.

тапками не кидаться

Что ж тут тапками... Хочу шашлык!!

Правда я межу мясом и рыбой всегда рыбу выберу.

Что ж тут тапками... Хочу шашлык!!

Правда я межу мясом и рыбой всегда рыбу выберу.

А я вот люблю рыбку такую на потом оставлять, вечером холодильник открываешь и прям сразу запах чувствуешь)) с пивком.. мммммм)))