Блюда на каждый день

[забывалка 5]

Спасибо тебе, Анечка! Муж в выходные будет рад такому завтраку! Он поесть любит у меня!

[princess 9]

Анют, ну ты мастерица! Надо ж так вкусно приготовить, чтоб весь форум слюной изошелся Сосиски в тесте сами по себе меня не вдохновляют, но с твоей придумкой - огурчики и сыр - мммм...

[Долли 22124]

Аня, здорово! Обязательно так сосиски приготовлю!!!!! Ура!

[Olia 583]

Тесто смазывала томатным соусом, ложила на него сосисочку, тонко порезанный огурчик, сыр, заворачивала в конвертик (так, чтоб сыр не вытек), смазывала яичным желтком (чтоб подрумянились) и в духовочку. Нехлопотно, очень быстро и мужу в радость

А по времени сколько выпекать?

[Danna 146]

Тесто смазывала томатным соусом, ложила на него сосисочку, тонко порезанный огурчик, сыр, заворачивала в конвертик (так, чтоб сыр не вытек), смазывала яичным желтком (чтоб подрумянились) и в духовочку. Нехлопотно, очень быстро и мужу в радость

А по времени сколько выпекать?

На глаз Я держу в духовке пока не подрумянятся

[АРИША 2331]

Зачем я сюда залезла Слюнки аж потекли))) Мне сюды нельзя!!!

Ну, девочки - кудесницы......

[Божья коровка 20931]

Ну вот наконец и я добралась до этой темки

Три блюда которые я готовила в последнее время и успела сфоткать.

 

1. Лазанья с фаршем.

 

 

В принципе рецепт примерно такой же как в оглавлении есть, так что писать не буду. Готовила первый раз, получилось нормально, всем понравилось, но для меня жирно, и вообще я мясо не люблю, в следующий раз хочу с курицей и грибами попробовать

Хотя муж сказал что ему моя курица во всех блюдах уже надоела А мне нравится.. Например такая:

 

2. Курица с шампиньонами тушеная в сливках.

 

 

Не знаю, может уже и был такое рецепт, напишу на всякий случай, довольно быстро и вкустно получается.

 

Состав

филе курицы- 5-7 грудок

шампиньоны- 1 банка

лук- 1 шт.

сливки- 300 мл.

соль, перец, приправа, зелень.

 

Приготовление

Обжарить порезанную курицу, обжарить лук, шампиньоны, перемешать, залить сливками, добавить соль, перец, посыпать приправой, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до готовности. Можно посыпать зеленью.

 

3. Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом

 

 

Еще один рецепт для тех, кто как и я не любит мясо, а любит овощи

 

Состав

400 г брокколи

400 г цветной капусты

500 мл сливок

150 г сыра

1 столовая ложка муки

1 столовая ложка сливочного масла

соль

перец

 

Приготовление

Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Выложить в форму для запекания.

Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить, добавить сливки, довести до кипения, добавить тертый сыр, нагревать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Посолить, поперчить по вкусу.

Залить соусом капусту и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 25 минут)

 

Можно и только с цветной капусты готовить, еще я иногда замороженные овощи использую, а вместо сливок последний раз за неимением оных молоко со сметаной развела Все равно вкусно получается, во всяком случае для меня. Да и домашние вроде все едят с удовольствием.

[Danna 146]

Оля, как здорово! Очень красиво :good:

[Божья коровка 20931]

Оля, как здорово! Очень красиво :good:

Спасибо, старалась

[LARA 26]

Аня!!!!!!!

Божья коровка!!!!!!!!

Какие ж вы молодчинки.Такая красота-вкуснота.

[eugenia 1114]

Аня, Божья коровка сколько всего вкусного!

Божья коровка, блюда на белом фоне смотрятся как в ресторане!

[Куколка 7045]

Аня, Божья коровка сколько всего вкусного!

Божья коровка, блюда на белом фоне смотрятся как в ресторане!

 

Да, Женя, я тоже подметила))) помимо того что аппетитненько. так и сфоткано хорошо!!!

Олечка, вы молодец!