Вкусняшки Ням-Ням

[Юлия 107]

Какая красота!

[Танюшек 16]

А делается за час, начиная с варки риса...

Муж сказал, что вкуснее чем в наших ресторанах....Конечно же , толщина рола в два раза больше

Ну а точто это дешевле в 10 раз, чем в ресторане, это уж точно...

У меня и старшая дочка палочками пытается уже кушать...

P.s. Если бы позволяли условия, я бы вас к себе на форумовку позвала и накормила бы роллами...

[Натали 1513]

Танюшек, а в чем ты варила рис и сколько по времени? Где продается специальный рис, он так и называется рис для суши или по-другому?

[LARA 26]

Захотелось мне сегодня не знаю чего, и вот приготовила....бананы обжаренные в карамеле. По времени заняло 10 минут.....Вкусненько, Но очень сладко. Но например, что-нибудь украсить было бы красиво.

Развела в сковороде сахар с водой, когда все закипело, выложила бананы порезанный кружками, и обжарила с 2-х сторон, потом на тарелочку.....красиво выглядело...но потом от тарелки отдирать не особо удобно. Думаю, если это выложить на творог например, то было бы здорово.

Катюша.Это блюдо из китайского ресторана.Бананы в карамели.Подаются горячими и ставится мисочка с водой.Берешь палочками бананчик и окунаешь в воду.Карамелька в воде застывает.Очень вкусно.Молодчинка.

[LARA 26]

А делается за час, начиная с варки риса...

Муж сказал, что вкуснее чем в наших ресторанах....Конечно же , толщина рола в два раза больше

Ну а точто это дешевле в 10 раз, чем в ресторане, это уж точно...

У меня и старшая дочка палочками пытается уже кушать...

P.s. Если бы позволяли условия, я бы вас к себе на форумовку позвала и накормила бы роллами...

У меня рисоварка.Как раз для таких блюд.Водоросли и палочки тоже.Дело за рыбой и огурцами.Ну и чтоб Илюша немножко подрос-с режимом определиться.Ну а по поводу условий-шведский стол.Нужно подумать!

[Юлия 107]

LARA, а в мультиварке пробовала рис варить. Я варила 2 раза и он у меня не рассыпчатый получился. Рис брала обычный длинный, может пропаренный лучше брать?

[Натали 1513]

У меня тоже рис в мультиварке не рассыпчатый получается, а на пару не сделать, в дырочки просыпается.

[namejsis 24966]

А у меня рис всегда рассыпчатый получается правда без мультиварки. Надо просто приноровиться как варить, ну и еще каждый рис свое время требует и свое количество воды.

[LARA 26]

Нет.Не пробовала.У меня мультиварка для мясного Но насколько я пробовала-видела-знаю в восточной кухне он и не должен быть рассыпчатым-палочками по рисинке в рот много не натаскаешь.Они ж кучками берут.Роллы не потрошила.Но думаю и там такой принцип-иначе все развалится.А вообще да-всё от количества воды зависит и от промывки риса.

[Pretti 6]

Танюшек, скажи а где ты нури покупала? и что это у тебя там такой за соус стоит?

[Veera 9]

В этой теме мы будем делиться рецептами сладких блюд.

Воспоминания из детства...

 

ВАРЕНЫЙ САХАР

 

300 мл. сахара

100-150 мл. молока

 

 

В кастрюле вскипятить сахар с молоком до полного растворения сахара.

Уменьшить огонь до среднего и, постоянно помешивая, варить до тех пор, пока масса поменяет цвет и будет "схватываться" в хлопья.

Перелить в формочки и остудить.

Я пользовалась силиконовыми формочками. В каждую формочку можно положить по ореху.

Приятного аппетита!

[Ekaterina 98]

интересно как. никогда про такое не слышала.