Торты. Мастер-класс

[LARA 26]

В этой теме предлагаю делиться секретами приготовления тортиков.

Торт ежик

Бантик из мастики

Розочка из мастики

Лента-роза из мастики

Торт шляпка

торт "Колесо машины"

торт "Кукла"

тортик -Яхта

торт Сумочка

мастикой из маршмэллоу рецепт процесс

"Торт на кипятке"(рисунок шоколадом)

Детская машинка

апликация на тортик

Торт человек-паук (переводим картинку на торт)

Торт-шоколад на кипятке

Торт с пряничным домиком

МК мишки

Мк по розочкам

МК торт с цветами и бантом

Сумочка с бантом и розочками

Крокодил Гена

МК человек

Мужской торт (кружка пива)

Торт Приглашение к чаю

 

 

 

Начну на примере вот этого:

Вот рецепт с фото. http://gotovim-doma.ru/view.php?r=567

Выпекаем коржи.Три-четыре откладываем,остальные складываем,как показано.Пользуюсь фото с сайта,так как свой торт лепила ночью,на скорую руку и фотографировать было некогда.

Итак,коржи сложены.Отложенные коржи переминаем-переламываем в миске,смешиваем с частью приготовленного маслянного крема.Получается кашка.Из этой кашки формируем мордочку ежика и выравниваем тело.Из маслянного крема делаем иголки.

Всё.

[rada 10]

АВТОРИТЕТЕНО ЗАЯВЛЯЮ- ТОРТ СУПЕР, СУПЕР !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Evelyn 9]

Ну начнем с бантика.

Сначала расскатаем колбаску

Затем колбаску раскатываем в пласт и вырезаем ленточку, ширену выбираем как больше нравиться.

разрезаем пополам и складываем, и делаем зашипы.

Соединяем бантик и сверху укладываем еще одну полосочку чтоб скрыть соединение и подкладываем ленточки

[Evelyn 9]

А сейчас сделаем розочку, простой вариант)))

я делаю на проволке для цветов но можно делать и на зубочистке, а потом снять.На проволку наматываю кусочек мастики, и даю немного подсохнуть.

Я использую вот такие формочки, одна для печенья, а если такой нет то можно и их под зубочисток.

Раскатываем мастику и вырезаем два цветочка.

Потом маникюрными ножницами делаем надрезы по направлению к центру, отделяя лепестки.

Затем каждый лепесток прокатываем зубочисткой.

Получается вот такой цветок

одеваем цветок на проволку

отделяем лепесток и оборачиваем вокруг мастики на проволочке (не знаю как это назвать)

И делаем так с каждым последующим

Полечаем вот такой бутончик

Со вторым цветочком делаем тоже самое и получаем вот такую розочку.

Извините за фотки делала камерой.

[Evelyn 9]

А сейчас покажу как сделать ленту розу, этот способ очень легкий и он популярен в америке, получается очень стильно.

Расскатываем полоску и складывем ее вдоль пополам

Затем начинаем скручивать, скручивать можно ровно а можно немного волнить получаются вот такие розочки.

[Evelyn 9]

А завтра будем делать такие розы

[eugenia 1114]

Evelyn, спасибо за уроки!

[LILI 46]

Evelyn, вы просто молодец. И уроки отличные, все понятно. Нужно пробовать, обещала мужу на ДР торт, придется печь.

[Evelyn 9]

Я рада что вам понравилось, постараюсь пополнять по мере возможности)))

[Evelyn 9]

Девочки вот выставляю МК как собрать торт шляпку

Торт классический бисквит с масляным кремом на сгушенке и заполненным яжевикой с малиной.

Сам бисквит разрезала на три части, первый корж положила и обмазала кремом.

Затем в двух коржах вырезала середину и положила на перый корж и внутренние бока обмазала кремом.

Затем выложила яжевику и малину во внутрь и сверху обмазала кремом.

Укладываем сверху коржик который мы вырезали до этого.

Обмазываем кремом и немного разравниваем и ставим в морозилку на пару минут, чтоб крем успел схватиться.

Достаем из морозилки и разравниваем, я делаю это руками, от тепла крем подтаивает и неровности заглаживаются.

Еще раз обмазываем кремом и на несколко минут в морозилку

Достаем и разграживаем до ровних краев и поверзности.

Раскатываем мастику и укладываем на торт, затем выравнивем по бокам и излишки обрезаем.

Замем расскатываем полоску из мастики и вырезаем по ширине желаемых полей, и еще одне полосочку для ленты вокруг шляпки, поля укладыаем иприкрепляем ленточку, можно сделать бант как у меня, модно украсить цветами. Все зависит от вашей фантазии.

 

И вот такая шляпка получилась, я добавила горошек на ленту и сделала бант.

[Рапунцель 30405]

Блиииин, классная шляпа! И растут же руки из нужного места у людей

[Danna 146]

Evelyn, спасибо за мастер-класс Я в восторге от такой красоты!!!