Перейти к содержимому



Витамины и минералы в продуктах

- - - - -

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 10

#1 Пользователь офлайн   Nanatika

Nanatika

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 632 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 07.12.2010, 11:49

Витамины и микроэлементы (дневная норма, витамины в продуктах)

Витамины — «источник здоровья» — слова, знакомые с детства каждому, но все больше мы стали воспринимать витамины как таблетки, все больше стало появляться статей о дефиците витаминов и микроэлементов, которые невозможно получить из продуктов питания, а только лишь из аптечных таблеток и БАДов. Интересно, как же без этой панацеи люди дожили до сегодняшних дней? Наверняка все дело в правильном и сбалансированном питании. В статье приведена таблица витаминов и микроэлементов, из которой вы узнаете о содержании витаминов в продуктах и какие витамины принимать именно вам (для чего нужны витамины и признаки их нехватки).
С каждым годом все больше и больше появляется аптек и препаратов, интересно, почему? Ведь аптеки продают лекарства, которые, по идее, нас лечат. Почему же тогда все больше больных и все больше аптек?
Весна — пора авитаминоза, т.е. нехватки витаминов, и все дружно побежали в аптеки. Но, щедро тратя деньги на витамины и микроэлементы в аптеке, нужно помнить, что постоянный прием одного витамина приводит к дефициту другого. Так, прием витамина В1 ускоряет потерю других витаминов группы В. Очевидно, что витаминами группы В эта закономерность не ограничивается.
Кто-то скажет: «Выход один — поливитамины!» А вот и нет. Прием витаминов должен происходить в комплексе, а в таблетках этого комплекса нет. Таблетки с поливитаминами не защищают нас от болезней и, возможно, даже увеличивают риск развития некоторых злокачественных опухолей. Эта сенсационная информация появилась в одном из номеров «Ланцета» — самого влиятельного научно-медицинского журнала в мире. Ученые пока не представляют, каким должен быть этот комплекс. Относительно этого пока нет надежных данных науки. Кроме того, исследования показали, что в каждой третьей упаковке поливитаминов их либо не хватает, либо, напротив, слишком много. А это совсем небезопасно для нашего организма.
В погоне за здоровьем можно нанести огромный вред организму, поэтому старайтесь больше потреблять витаминов и микроэлементов в виде свежих овощей и фруктов. Желаете узнать какие витамины принимать? Смотрите таблицы витаминов и микроэлементов:


Витаминов, содержание витаминов в продуктах

  

А
(здоровье кожи)
• Помогает расти
• Делает кожу мягкой и эластичной
• Оздоравливает слизистые оболочки
• Полезен для зрения
Суточная доза         1 мг в день, 100-200 г указанных продуктов

Принаки нехватки    • Ухудшение зрения в сумерках
                           • Сухая и шероховатая кожа на руках, икрах ног
                           • Сухие и тусклые ногти
                           • Конъюнктивиты
                           • У детей – задержка роста
Лучшие источники   морковь, петрушка, сухие абрикосы (урюк), финики, масло сливочное, мороженное сливочное, брынза.

B1
(здоровье кишечника)
• Способствует нормальной функции нервов
• Поддерживает рост и работу мышц
• Делает кожу гладкой и бархатистой
• Улучшает работу кишечника
Суточная доза         1-2,0 мг в день, в 300г указанных продуктов.

Признаки нехватки            • Отсутствие аппетита
                              • Запоры
                              • Усталость и раздражительность
                              • Плохой сон

Лучшие источники    Соя, семечки, горох, фасоль, крупа овсяная, гречневая, пшено, печень, хлеб с отрубями.

B2
(здоровье губ и глаз)
• Защищает слизистые оболочки
• Участвует в обмене жиров, белков и углеводов
• Полезен для глаз
• Защищает от ультрафиолета
Суточная доза           1,5-2,4 мг в день, 300-500 г вышеуказанных продуктов.

Признаки нехватки          • Воспаление слизистых оболочек
                                  • Зуд и резь в глазах
                                  • Сухость губ
                                  • Трещины в уголках рта
                                  • Выпадение волос

Лучшие источники      Горошек зеленый, хлеб пшеничный, баклажаны, орехи грецкие, сыр.



B6
(здоровье волос и ногтей)
• Участвует в обмене аминокислот и жира
• Помогает работе мышц, суставов и связок
• Препятствует атеросклерозу
• Улучшает функции печени
Суточная доза             2,0 мг в день, в 200-400 г указанных продуктов.

Признаки нехватки      • Возникает дерматит
                               • Развитие артрита, миозита, атеросклероза и болезней печени
                               • Возбудимость, раздражительность, бессонница

Лучшие источники        овсяные хлопья, грецкие орехи, гречневая, перловая и ячневая крупа, изюм, тыква, картофель, фундук, творог


  D
(здоровье костей)
"витамин солнца"
• Обмен кальция и фосфора
• Рост и укрепление костей
• Поддерживает иммунитет
При совместном приеме с витаминами А и С помогает в профилактике простудных заболеваний, помогает в лечении конъюнктивитов
Суточная доза             2,5 мкг в день, в 100-200 г указанных продуктов.

Признаки нехватки       • Утомляемость, вялость
                                • У детей – рахит
                                • У взрослых – остеопороз

Лучшие источники       яичный желток, белые грибы, сливочное масло, сметана, сливки, сыр "Чеддер".

E
(здоровье секса)
• Защищает от канцерогенов
• Защищает от стресса
• Поддерживает кожу в здоровом состоянии
• Способствует усвоению белков и жиров
• Благотворно влияет на половые железы
• Помогает работе витамина А
Суточная доза              10 мг в день, в 10-50 г указанных продуктов.

Признаки нехватки         • Мышечная слабость
                                  • Бесплодие
                                   • Эндокринные и нервные расстройства

Лучшие источники         Нерафинированное растительное масло, орехи, зерновые и бобовые проростки, кукуруза, овощи.

С
(здоровье всего организма)
• Защищает от инфекций
• Укрепляет слизистые оболочки
• Препятствует атеросклерозу и укрепляет сосуды
• Нормализует деятельность эндокринной системы
• Препятствует старению
Суточная доза               от 75 до 150 мг

Признаки нехватки         • Иммунитет слабеет и перестает давать отпор простуде и насморку

Лучшие источники    Облепиха,  Черная смородина,  Болгарский перец (зеленый),  Петрушка,  Укроп, Шиповник, Брокколи, Киви, Хрен,Капуста, апельсины на 12-м месте, лимоны – на 21-м, а грейпфруты лишь на 23-м.

Минералы (микро- и макроэлементы в продуктах)

Железо
(кровь)
• является составной частью гемоглобина
• влияет на процесс кроветворения и тканевого дыхания
• нормализует работу мышечной и нервной систем
• борется со слабостью, утомляемостью, малокровием
Суточная доза       10мг для мужчин и 20мг для женщин, и 30мг для беременных

Признаки нехватки             Анемия, иначе «малокровие», когда в крови мало красных кровяных телец и низкий гемоглобин.

Лучшие источники              Зерновые продукты, бобовые, яйца, творог,черника, персики, фасоль, горох, овсяная и гречневая крупа, абрикосы

Цинк
(защита)
• помогает вырабатывать инсулин.
• участвует в жировом, белковом и витаминном обмене, синтезе ряда гормонов.
• повышает потенцию у мужчин
• стимулирует общий иммунитет
•сопротивляемость инфекциям.
Суточная доза                     15мг., беременные и кормящие женщины больше - соответственно 20 и 25 мг/сут

Признаки нехватки              • задержка психомоторного развития у детей
                                      • облысение
                                      • дерматиты
                                      • снижение иммунитета и половой функции (у мужчин - нарушение выработки спермы)
                                      • раздражительность, депрессии.

Лучшие источники               Твердые сыры, зерновые, бобовые культуры, орехи, гречневая и овсяная крупа, бананы,тыквенные семечки.

Медь
• участвует в синтезе красных кровяных телец, коллагена (он отвечает за упругость кожи), обновлении кожных клеток.
• способствует правильному усвоению железа.
Суточная доза                     1,5-3 мг

Признаки нехватки                   • Анемия
                                           • нарушение пигментации волос и кожи
                                           • температура ниже нормы,
                                           • психические расстройства.

Лучшие источники               Орехи, особенно грецкие и кешью, морепродукты.

Кобальт
• активирует ряд ферментов
• усиливает производство белков
• участвует в выработке витамина В12 и в образовании инсулина.
Суточная доза                   0,04-0,07 мг

Признаки нехватки            • дефицит витамина В12, что ведет за собой нарушения обмена веществ.

Лучшие источники             Свекла, горох, земляника и клубника (в свежем или замороженном виде).

Марганец
• участвует в окислительных процессах, обмене жирных кислот
• контролирует уровень холестерина.
Суточная доза                    2-5 мг

Признаки нехватки              • нарушение холестеринового обмена
                                          • атеросклероз сосудов.

Лучшие источники             Соевые белки.

Молибден
• стимулирует обмен веществ
• помогает нормальному расщеплению жиров.
Суточная доза                   0,1-0,25 мг

Признаки нехватки             • нарушения липидного (жирового) и углеводного обмена веществ
                                     • проблемы с пищеварением.

Лучшие источники             Молоко и молочные продукты, высушенные бобы, крестоцветные (капуста, шпинат), крыжовник, черная смородина

Селен
• замедляет процессы старения
•  укрепляет иммунитет.
• является естественным антиоксидантом - защищает клетки от рака.
Суточная доза                    0,04-0,07 мг

Признаки нехватки              • снижение иммунитета
                                      • частые простудные инфекции
                                      • ухудшение работы сердца (аритмии, одышка).

Лучшие источники              Виноград, белые грибы, морепродукты.

Хром
• контролирует переработку сахаров и прочих углеводов
• инсулиновый обмен.
Суточная доза                     0,05-0,2 мг

Признаки нехватки               • повышение сахара в крови
                                       • нарушения усвоения глюкозы
                                       • при длительном дефиците может развиться диабет 2-го типа.

Лучшие источники               Цельнозерновые продукты, грибы, морепродукты,

Фтор
• участвует в формировании твердых тканей зубов и зубной эмали.
• крепость костей.
Суточная доза                      0,5-0,8 мг

Признаки нехватки               • хрупкость зубной эмали
                                       • воспалительные заболевания десен (например, пародонтит)
                                       •  флюороз
Лучшие источники               Фтор поступает в основном с питьевой водой. В некоторых регионах воду специально фторируют.

Йод
(эндокринная система)
• Отвечает за работу щитовидной железы
• Контролирует эндокринную систему
• убивает микробы
• укрепляет нервную систему
• питает серое вещество мозга
Суточная доза                        0,1-0,2 мг

Признаки нехватки                   • у взрослых - увеличение щитовидной железы
                                           • ребенок перестает расти
                                           • может задерживать умственное развитие у детей

Лучшие источники                    Морская капуста, морепродукты, а также йодированные продукты - соль, хлеб, молоко (информация об этом должна быть на упаковке).

Кальций
(Красота жизни)
• придает прочность костям и зубам
• упругость мышц и внутренних органов
• необходим для нормальной возбудимости нервной системы и свертываемости крови.
Суточная доза             0,8-1 мг для беременных, кормящих женщин до 1,5 - 2 мг

Признаки нехватки                          • боли в костях и мышцах, мышечные судороги
                                                  • деформация суставов, остеопороз (хрупкость костей)
                                                  • тусклые блеклые волосы
                                                  • ломкие ногти
                                                  • разрушение зубов и воспаление дёсен;
                                                  • раздражительность и утомляемость

Лучшие источники                     Молоко, сыры, капуста цветная и белокочанная, брокколи, орехи (грецкий, фундук), спаржа, шпинат, пшеничные зародыши и отруби Для нормального усвоения кальция важен витамин D.

Фосфор
(энергия и ум)
• участвует в построении всех клеток организма, всех обменных процессах
• важен для работы мозга
• участвует в образовании гормонов.
Суточная доза                     1,6 - 2, для беременных и кормящих - 3 - 3,8
Признаки нехватки                           • хроническая усталость
                                                    • снижение внимания, памяти
                                                    • мышечные спазмы
                                                    • рахит
                                                    • остеопороз (хрупкость костей)

Лучшие источники                        Рыба, морепродукты, бобы, цветная капуста, сельдерей, твердые сыры, молоко, финики, инжир, грибы, арахис, горох

Магний
(тонус)
• контролирует белковый и углеводный обмен
• снимает спазмы
• улучшает желчеотделение
• снижает нервозность.
• поддерживает тонус
• выводит холестерин
Суточная доза                                0,5 - 0,9 мг
Признаки нехватки                             • раздражительность
                                                     • головные боли
                                                     • перепады артериального давления
                                                     • судороги икроножных мышц
                                                     • онемение рук
                                                     • боли в сердце
                                                     • неровное сердцебиение
                                                     • боли в шее и спине

Лучшие источники                        Хлеб, особенно зерновой и из муки грубого помола, рис, и перловая крупа, фасоль в любом виде, чернослив, миндаль, орехи, темно-зеленые овощи, бананы

Натрий
(соль жизни)
• обеспечивает электролитное и кислотно-щелочное равновесие.
• нормализует сократимость мышц
• поддерживает тонус сосудистых стенок
• контролирует процессы возбудимости и расслабления
Суточная доза                       5-10 мг

Признаки нехватки                          • нарушение кислотно-щелочного баланса.

Лучшие источники                              Поваренная соль, зелень, картофель, кукуруза, маслины

Хлор
(соль жизни)
• участвует в регуляции водного обмена.
• за счет него в желудке вырабатывается соляная кислота
• от него зависит кислотность желудка и склонность к гастритам.
Суточная доза                                   4-6 мг

Признаки нехватки                                 • нарушение кислотности желудка
                                                         • гастриты с пониженной кислотностью.

Лучшие источники                             Поваренная соль, молоко, сыворотка, ржаной хлеб, бананы, капуста, сельдерей, петрушка

Сера
• выработка энергии
• свертывание крови
• синтез коллагена, основного белка, который образует основу для костей, волокнистых тканей, кожи, волос и ногтей
Суточная доза                                    0,5-0,8 мг

Признаки нехватки                                • болезненность суставов
                                                        • тахикардия
                                                        •  повышение давления
                                                        • нарушения функций кожи
                                                        • выпадение волос
                                                        • запоры

Лучшие источники                    крыжовник, виноград, яблоки, капуста, лук, рожь, горох, ячмень, гречневая крупа, пшеница, соя, спаржа

#2 Пользователь офлайн   Titanik

Titanik

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10 045 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 07.12.2010, 12:11

Ой, я бы и рада была получать витамины из продуктов, только в наше время от них получишь скорее отравление нитратами, отслоение сетчатки (это я про глютаматы натрия), или вообще какие-нибудь генные мутации. Где сейчас найти продукты без содержания вредных веществ?  :girl_sigh:

#3 Пользователь офлайн   Nanatika

Nanatika

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 632 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 07.12.2010, 12:20

Выращивать продукты :lol: Ну,я думаю,это всё же лучше,чем пилюли глотать.Вот тут я не думаю,что химия - витамины :unsure: И каш надо кушать побольше,там наврядли нитраты есть

#4 Пользователь офлайн   Алексa

Алексa

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 269 сообщений
  • Город: Рязань/Псков
  • Пол: женский

Отправлено 07.12.2010, 14:08

сейчас мне кажется во всем есть что-то вредное, так что же теперь - не есть совсем?! а выращивать самим, так не у всех есть такая возможность. да и многие "деревенские" сейчас такого понапихают в землю, что лучше уж в магазине купить.

#5 Пользователь офлайн   Nanatika

Nanatika

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 632 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 07.12.2010, 14:26

Просмотр сообщенияАлексa (07.12.2010, 14:08) писал:

сейчас мне кажется во всем есть что-то вредное, так что же теперь - не есть совсем?! а выращивать самим, так не у всех есть такая возможность. да и многие "деревенские" сейчас такого понапихают в землю, что лучше уж в магазине купить.

Тут на помощь приходят свои огородики(бабушки,дедушки),лучше своя морковка,пусть и загогулина - не такая красивая как в магазине,но зато очень полезная.Хорошо бы,конечно,разнообразное питание --каши,овощи,фрукты,орехи,изюм кушать,чем на одних пельменях расти,как нынешнее поколение :rolleyes:

Просмотр сообщенияМамаВики (07.12.2010, 14:12) писал:

Смотрела в выходные передачу по НТВ про молоко. Молоко нужно кипятить 5 мин. В молоке много разных вредных добавок, которые добавляют в лапшу Доширак. А ребенок любит пить молоко.
Я тоже люблю молоко,у меня есть возможность пить деревенское,но очень мне по нраву "порошковое".А у нас сосед скушал сырое яичко и загремел в больничку с сальмонеллёзом,так что и яйца надо кипятить 40 минут!!!Какие уж там витамины :unsure:

#6 Пользователь офлайн   Mamzel

Mamzel

    Участник

  • Участники
  • PipPip
  • 55 сообщений
  • Город: Москва
  • Пол: женский

Отправлено 20.02.2011, 02:51

А для диабетиков какие-то особенные витамины нужны? Сестра сейчас доппельгерц актив для больных диабетом принимиает, как врач посоветовала, а чем, интересно, они от обычных отличаются? Надо ли их пить постоянно и каких продуктов побольше есть?

Сообщение отредактировал Mamzel: 20.02.2011, 02:53


#7 Пользователь офлайн   Nanatika

Nanatika

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 632 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 20.02.2011, 10:06

Как правило, здоровые люди получают достаточно витаминов вместе с пищей. Но при сахарном диабете этого количества не хватает. Дело в том, что диабет - заболевание хроническое, и степень дефицита витаминов в организме нарастает постепенно. Именно по этой причине зачастую развиваются серьезные осложнения. Чтобы их избежать, нужно дополнительно принимать витамины и микроэлементы. Можно даже сказать, что это первые помощники в профилактике и лечении диабета, потому что они участвуют в важнейших реакциях, происходящих в организме, и прежде всего в процессе преобразования глюкозы в энергию.

- Летом и ранней осенью недостатка в витаминах нет. Насколько подходит это больным диабетом?

- В том-то и дело, что зачастую вовсе не подходит: к тем витаминам, которые мы привыкли принимать практически каждый день, больные диабетом должны относиться с осторожностью. Тем более что в жаркую погоду диабет протекает активнее. Насчет овощей можете не беспокоиться - они полезны всем, а вот некоторые фрукты и ягоды могут нанести вашему здоровью ощутимый вред.
Так, виноград, клубнику и малину следует ограничить не только больным диабетом, но и тем, кто предрасположен к этой болезни. Предпочтительны кислые ягоды - черника, голубика, крыжовник. Из соков рекомендуются преимущественно овощные. Употреблять все это лучше в свежем виде.

И еще. Покупая на рынке яблоки, не старайтесь выбирать большие, идеально красивые, с неестественно здоровым блеском. Это лишь видимость здоровья. На самом деле, если яблоко с червоточинкой, значит, оно здорово.

- И все же, как вы сказали, витаминов "с грядки" для диабетиков недостаточно. Чем же их можно заменить без ущерба для здоровья?

- Сейчас выпускается немало таких заменителей - мы переживаем своего рода витаминный бум. Аптеки и магазины здоровья буквально наводнены всевозможными витаминными и минеральными комплексами, пищевыми добавками и другой подобной продукцией. Иное дело, что далеко не все из них действительно эффективны. При выборе руководствуйтесь прежде всего тем, насколько препарат натурален, близок к природному.

Как свидетельствует практика, больным диабетом не хватает витаминов группы В, в первую очередь В1, В2, В5, В6,и липоевой кислоты. Недостает также каротиноидов, витаминов С, Е, D и К. Это следствие однообразного питания, преимущественно животной и рафинированной пищей. Следовательно, дефицит этих витаминов нужно постоянно восполнять. И это особенно важно, если вес больных диабетом превышает допустимые нормы, что бывает довольно часто.
Из новинок рынка витаминов могу выделить препарат, который недавно выпустила одна из немецких фармацевтических компаний. Он так и называется: "Витамины для больных диабетом". Сейчас он появился в продаже в нашей стране и уже оценен и медиками, и их пациентами.

Это витаминно-минеральный комплекс, отлично сбалансированный по содержанию витаминов и микроэлементов.

- Микроэлементов много в минеральной воде. Что вы могли бы порекомендовать?

- Да, сахарный диабет - болезнь, которая приводит к нарушению не только углеводного, жирового и белкового, но и минерального обмена в организме. Недостаток микроэлементов может даже самостоятельно привести к диабету. Даже бытуют названия - "медный" и "цинковый" диабет.

Для профилактики таких нарушений необходимо достаточное и сбалансированное количество минеральных веществ, а они содержатся прежде всего в натуральных минеральных водах. О традиционных, тех, что пьем десятилетиями, говорить не буду: их целебные свойства известны всем. Скажу о новинках. Это "Сызранская" и "Волжский утес # 2" - минеральные воды, которые производятся в Самарской области и предназначены именно больным сахарным диабетом.

"Сызранская" легко усваивается, имеет приятный солоноватый вкус и содержит в идеальном сочетании необходимые организму кальций, натрий, медь и магний. Как утверждают специалисты, в одной бутылке содержится треть их суточной нормы.
Несколько иное предназначение у "Волжского утеса # 2" - имея вкус свежей родниковой воды, он идеально подходит для приготовления соков. Кстати, эта минеральная вода считается одной из лучших в Европе, и на ее основе производятся известные напитки "Эридан", которые стали победителями на конкурсе "100 лучших товаров России".

Попробуйте регулярно принимать эти напитки - результаты должны сказаться уже через месяц-два. Правда, важно не допустить передозировки, поэтому и минеральную воду тоже лучше принимать под контролем врача.

- Помогают ли при диабете витаминные комплексы, содержащиеся в биологически активных добавках к пище?

- Смотря какие. Если это препараты природные и хорошо себя зарекомендовали, они могут принести немалую пользу. Например, пищевая добавка "Эйконол" почти за 5 лет уже проверена многими. Это природный продукт, вырабатываемый из гидробионтов, полученных из некоторых сортов рыбы и морепродуктов.

Он сбалансированно сочетает в себе витамины А, D и Е с полиненасыщенными жирными кислотами, влияющими на липидный обмен и способными улучшить чувствительность к инсулину. И еще очень важно: абсолютная безопасность "Эйконола" для печени, подтвержденная многочисленными исследованиями, позволяет рекомендовать его в качестве эффективного биорегулятора обменных процессов в организме. Причем принимать его можно не только больным и предрасположенным к диабету, но и здоровым людям - как профилактическое средство, защищающее от многих тяжелых заболеваний.

В связи с тем, что причиной развития диабета часто является химическая интоксикация поджелудочной железы, крайне важно для лечения устранение этой причины. Иными словами, надо прежде всего очистить организм от химических токсинов. Эту задачу прекрасно выполняет пищевая добавка "Марина". Очищающие свойства этого продукта объясняются связующим действием пищевой клетчатки морского и растительного происхождения, а также большим содержанием белка, липидов, углеводов и минеральных веществ.
Кроме "Эйконола" и "Марины", для профилактики и лечения сахарного диабета могут использоваться препараты "Посейдонол" и "Аполлон-ИВА". Будучи продуктами, богатыми микро- и макроэлементами, а также витаминами группы В и пищевой клетчаткой морского и растительного происхождения, они также выполняют функцию очищения организма от токсинов.
Кроме того, эти препараты содержат такие ценные для организма компоненты, как мука зародышей пшеницы, морская капуста, петрушка, кардамон, ядро грецкого ореха, облепиховое и льняное масло.

- Одна из главных проблем при сахарном диабете - ожирение. Могут ли здесь помочь витаминные и минеральные комплексы?

- Существует несколько десятков наименований различных натуральных и синтетических витаминных и минеральных комплексов, которые могут с успехом применяться при ожирении. Конечно, выбирайте натуральные препараты - они эффективны и безопасны. Причем к ним нельзя применить одностороннее определение, как, например, "сжигатели жира". Они оказывают комплексное воздействие на организм в целом, а именно в системности подхода к терапии тучности при диабете и заключается успех лечения.

За хорошей беседой витамины и микроэлементы усваиваются лучше.
Среди целого спектра натуральных препаратов чаще всего встречаются экстракты эфедры китайской, гаураны, коммифоры, черного чая, красного стручкового перца, а также фукус мелкопузырчатый.

Эфедра китайская. Это растение используется в древнекитайской и тибетской медицине уже около 3 тысяч лет. Содержит алкалоиды, состоящие из эфедрина, который действует на центры голода и насыщения. Стандартная терапевтическая доза эфедры в пересчете на эфедрин не должна превышать 25-50 мг в сутки.

Гуарана, или бразильское какао, издавна использовались индейцами Южной Америки в качестве тонизирующего средства. Эти свойства растения объясняются высоким содержанием природных ксантинов, таких, как кофеин, теофиллин и теобромин.
Чай оолонг, или, как его еще называют, "черный дракон", - одна из разновидностей чая, которая наиболее широко используется в китайских растительных препаратах для снижения веса. Основным компонентом также является природный кофеин, концентрация которого в этом чае считается наиболее высокой.

Коммифора. Это растение из семейства миртовых используется в традиционной индийской медицине. Экстракты коммифоры оказывают очень широкое действие на жировую ткань и с успехом применяются при сахарном диабете Фукус мелкопузырчатый, который является разновидностью морской капусты, - богатейший источник неорганического йода, поэтому регулярное его употребление ведет к значительной активизации функции щитовидной железы.

Красный стручковый перец. Как показывают клинические и экспериментальные исследования, он вызывает увеличение секреции адреналина и норадреналина в организме. Кроме того, является одним из самых сильных стимуляторов процессов теплоотдачи в организме за счет резкого расширения сосудов кожи и усиления потоотделения.
Фармакологические свойства Допельгерц актив для диабетиков
Для специального питания больных на сахарный диабет, которые придерживаются диеты Следите за правильным обеспечением организма питательных веществ! При сбалансированном и здоровом питании наш организм получает достаточное количество всех важных витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. При несбалансированном же питании снабжение организма питательными веществами часто не является оптимальным. Больные диабетом, которые вынуждены придерживаться специальной диеты, также часто страдают от недостаточного поступления определенных витаминов и минеральных веществ. Необходимость в этих жизненно важных питательных веществах повышается еще больше, если нарушение обмена веществ увеличивают их вывод или расход. Специально для этого были разработаны "Доппельгерц® актив Витамины для диабетиков". Прием 1/2 таблетки пополняет повышенную потребность в жизненно важных витаминах, минеральных веществах и микроэлементах на целые сутки. "Доппельгерц® актив Витамины для диабетиков" оказывают содействие целенаправленному поступлению в организм специально подобранных витаминов в рациональной комбинации с минеральным веществом магнием и микроэлементами цинком, хромом и селеном. Они могут оказывать содействие улучшению ситуации с нарушением обмена веществ у больного диабетом, например, при увеличенном выводе магния. Витамины группы В, как витамины, которые оказывают содействие обмену веществ, вместе с магнием обеспечивают, прежде всего, энергоснабжение клеток. Они нужны для превращения в энергию составных частей пищи (например, углеводов). Эта энергия необходима для образования и передачи нейротрансмиттеров, а, следовательно, для функционирующей нервной системы. В частности для нервной системы и кожи необходимо достаточное поступление витаминов группы В. Кроме того, витамины В1, В6 и фолиевая кислота играют важную роль в снижении уровня гомоцистеина, что необходимо для сохранности здоровой сердечно-сосудистой системы. Питательные вещества как захватчики радикалов и защитники клеток Поскольку нарушенный обмен веществ у больных диабетом может приводить к увеличению образования свободных радикалов, следует позаботиться о достаточном поступлении в организм антиоксидантов (захватчики радикалов). Витамины С, Е и селена нужны для поддержки естественного равновесия между появлением радикалов и их устранением в организме. Кроме того, на них возложенная важная задача по защите клеток. Микроэлементы и минеральное вещество магний для сахарного обмена Микроэлементы хром и цинк, а также минеральное вещество магний важны для поддержки баланса уровня сахара в крови. Хром и цинк необходимы для образования, накопление и действия гормона инсулина. Селена поддерживает клетки и их функцию. Для поддержки здоровья рекомендуется долгосрочное применение "Доппельгерц® актив Витамины для диабетиков".

#8 Пользователь офлайн   Юляля

Юляля

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 618 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 21.02.2011, 00:20

Ой, Наташа-точно плачет по тебе медицинский институт. Давай, выходи из декрета-и поступай. Дотошный (в хорошем смысле) доктор получится из тебя!  :good:  Как раз лет через 5-6 Малышеву заменишь на Первом канале.  :girl_smile:

#9 Пользователь онлайн   кицунэ

кицунэ

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 468 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 26.06.2012, 00:04

Зачиталась в инете про кальций - ну очень противоречивая информация  - и в основном ругают все - а в конце (середине) начинают нахваливать свой продукт  типа вот только  у нас препарат  самый что ни на есть полезный. В целом вот что нашла (фильтруя информацию о чудодейственных препаратах):
1. Для эффективного усвоения необходим витамин D - ну это бесспорно везде пишут
2. Кофе, чай и газированные напитки препятствуют усвоению кальция
3. Активный образ жизни улучшает усвоение кальция
4. Для усвоения кальция необходим магний, причем информация такая, что вроде как и необходим, но неправильное соотношение в любом направлении опять же - мешает. "Магний может уменьшить усвояемость кальция из кишечного тракта, при этом, однако, резкая недостаточность магния также может вызвать снижение содержания кальция в крови" - так что получается необходимо для себя определить это самое правильное соотношение
5. Фосфор. Информация противоречивая. Считалось, что фосфор препятствует усвоению кальция (продукты богатые фосфором), но на сегодняшний день говорится, что вроде уже как эти потери минимальны и не играют особой роли.
6. Белковая пища - ну вообще в инете гуляет противоречащая информация. "Белок, входящий в рацион влияет на усвояемость кальция. При высокобелковом рационе около 15% кальция, полученного , всасывается; а при низкобелковом рационе усваивается около 5%." и "Богатая белками пища увеличивает выделение кальция с мочой. Животный белок  приводит к большей потере кальция, чем растительный." А также нашла следующую информацию: "количество мяса никак не влияет на метаболизм кальция" "высокопротеиновая диета ведет к усиленному выводу кальция из-за высокой кислотности, являющейся результатом метаболизма некоторых аминокислот" , но простое употребление фруктов и овощей способно все исправить и " последние научные изыскания говорят об обратном эффекте: слишком низкое потребление протеина ведет к потерям кальция. Это происходит в результате усиленного высвобождения ПТГ вследствие нехватки протеина" В общем, есть над чем подумать
7. Натрий - усиливает потребность в кальции. Так что соль в усвоении кальция еще какой враг.
8. Сахар. Для усвоения простых сахаров необходимо тратить кальций.
9. Железо может способствовать усвоению кальция, однако кальций в препаратах  в виде карбоната тормозит усвоение железа
10 Для усвоения кальция необходимо некоторое повышение кислотности, поэтому большое значение имеет в какой форме он находится - лучше, чтобы это был кальция цитрат, еще лучше кальция цитрат малат и кальция биглицинат.
11. Некоторые овощи с высоким содержанием щавелевой кислоты  -шпинат и укроп -  мешают всасыванию кальция. Но щавелевая кислота нейтрализуется при тепловой обработке, так что в сыром виде с них кальция особо не добудешь
12. Ну и курение и алкоголь способствуют выделению кальция

Продукты, богатые кальцием:

Молочные продукты - сыры, творог, сливки, молоко
Орехи, семена -  кунжут, миндаль, фисташки, фундук, немного меньше в грецком орехе (по содержанию кальция уступают разве что сыру)
Бобовые - горох, фасоль
Злаки и каши: овсянка, ячка, хлеб
Овощи, зелень: капуста, шпинат, шиповник

#10 Пользователь онлайн   кицунэ

кицунэ

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 468 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 21.09.2018, 23:12

подниму тему
Многим  беременным  при постановке на учет рекомендуют принимать фолиевую кислоту. Вроде как все привыкли, что это правильно. Но есть много но... во-первых фолевая кислота это синтетически созданный витамин в9, и в отличии от  фолатов, усваивается хуже, что  приводит  к негативным последствиям. Самое серьезное это  повышение риска развития рака.  Ну и  увеличение риска астмы и предрасположенности к легочным заболеваниям у детей,  чьи матери во время беременности принимали фольку. А также лишняя  нагрузка на печень.
http://nestarenie.ru/folatyi.html
В этой статье довольно таки неплохо  сказано про  фолевую кислоту и фолаты. Есть интересные комментарии..выборочно. Также  там были ссылки на препараты с айхерба (но я не  открывала)  с наиболее приемлемым вариантом фолатов в виде пилюль ( естественно употребление должно быть  оправданным и необходимость должна  подтверждаться анализам, а не на всякий случай)

Сообщение отредактировал кицунэ: 21.09.2018, 23:15


#11 Пользователь офлайн   Шустрик

Шустрик

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 189 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено Вчера, 15:18

Я сейчас на "лепестках" сижу, поэтому немного обогатить меню не помешает, пью пробифид, там из вашего списка цинк, витамин В6. А еще апигенин, инулин, живые бифидо и лактобактерии, экстракт мяты, в целом комплекс для кишечника и не только. Обычно у меня на диетах запоры, а тут все работает, ттт