Перейти к содержимому



Мой подарок форуму

* * * * * 1 Голосов
кулинарный конкурс

  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 9

Опрос: Выбираем лучшее блюдо (17 пользователей проголосовало)

выбираем лучшее блюдо

  1. "Всегда праздничное настроение" (0 голосов [0.00%])

    Процент голосов: 0.00%

  2. Салат " Подарок" (2 голосов [11.76%] - Просмотр)

    Процент голосов: 11.76%

  3. Печеньки для младенца (2 голосов [11.76%] - Просмотр)

    Процент голосов: 11.76%

  4. Иван-чай ферментированный (0 голосов [0.00%])

    Процент голосов: 0.00%

  5. Царская подливка с гречневой кашей (1 голосов [5.88%] - Просмотр)

    Процент голосов: 5.88%

  6. Осенняя фантазия (1 голосов [5.88%] - Просмотр)

    Процент голосов: 5.88%

  7. Крокембуш (7 голосов [41.18%] - Просмотр)

    Процент голосов: 41.18%

  8. Яблочный букет (4 голосов [23.53%] - Просмотр)

    Процент голосов: 23.53%

Голосовать

#1 Пользователь офлайн   ири

ири

    Активный участник

  • Модераторы
  • 20 788 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 17.09.2015, 12:10

Скоро, скоро нашему любимому форуму стукнет....

А, кстати, сколько?

А какая разница.

С Днем Рождения, форум!

Изображение

Давайте все вместе и каждая(каждый) в отдельности приготовим вкусный подарок для нашего форума. Что это будет? Это решать вам. Условие одно. Подарок должен быть яркий, запоминающийся, ну и конечно, вкусный. Естественно, с приложением поздравления.


1.На конкурс принимаются любые блюда в подарочном оформлении. Обязательно поздравление.



2.Для участия в конкурсе выкладываем  фотографию блюда (Размер фото не должен превышать 500 пикселей.) и рецепт.



3. Для подтверждения авторства вашего блюда, на фотографии должна присутствовать табличка с вашим ником (пример)



4.Обязательно пишем название блюда.



5. Участник может выставить любое количество блюд. Голосование будет по каждому отдельно.



6.Вопросы и комментарии пишем тут




с 17.09.2015 по  04.10.2015 проводится сбор фотографий и рецептов



с 05.10.2015 по 10.10.2015 (до 15-00) проводится голосование



10.10.2015 подсчет голосов и подведение итогов конкурса на форумовке.



#2 Пользователь офлайн   Таира

Таира

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 413 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 17.09.2015, 14:25

*
Популярное сообщение!

"Всегда праздничное настроение"

Для приготовления этого подарка  незаменимого на праздничном столе блюда нам потребуется : любимый напиток, любимые конфеты, гофрированная упаковочная бумага и немного фантазии. За изготовление надо браться с хорошим настроением, и тогда всё у вас получится.

Мы друг на друга не похожи.
У каждого из нас своя судьба.
Но в чём-то интересы наши схожи,
Связала интернета нас тропа.
Кто молод, кто-то чуть постарше,
А кто - любитель пошутить,
Кто смотрит вглубь, а кто подальше,
Но всем нам есть о чём поговорить.
За шутками, общением, заботой
Мы стали с вами чуточку дружней.
Связало нас невидимою нитью
Казалось, разных бы совсем людей.
Мы в сеть спешим, спешим читать комменты,
Спешим заметками порадовать друзей.
Мы с замираньем сердца смотрим "ленты",
И пишем про любовь и про детей.
И, хоть для многих виртуален этот мир,
Бокал вина поднимем друг за друга.
И, за связавший нас невидимый эфир
В пучине дней и жизненного круга.

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ФОРУМ !!!
p.s. стихи не мои

Сообщение отредактировал Таира: 17.09.2015, 17:06


#3 Пользователь офлайн   elefantti

elefantti

    Активный участник

  • Модераторы
  • 16 615 сообщений
  • Гopoд:Южный берег Белого моря
  • Город: Архангельск
  • Пол: женский

Отправлено 17.09.2015, 18:04

*
Популярное сообщение!

Салат " Подарок"

Ингредиенты ( в порядке укладывания слоев):
  • отварное куриное мясо
  • репчатый лук
  • чернослив
  • кукуруза
  • шампиньоны жаренные с луком
  • тертая морковь
  • тертые яйца
  • майонез по вкусу добавляется в слои
  • морковь для украшения
Вот мой немного корявенький салат  Изображение

и слегка графоманское поздравление:

Желаю Кидсу процветать,
Желаю больше нам болтать,
Детей, свекровей обсуждать,
А меж собой не воевать.
Спасибо за друзей, тырнет,
Прекрасней Кидса в мире нет!!!


#4 Пользователь офлайн   XY.Ленчик

XY.Ленчик

    Хранительница домашнего очага - прожигательница семейного бюджет

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 3 908 сообщений
  • Город: Псков, Коммунальная 70
  • Пол: женский

Отправлено 27.09.2015, 23:02

*
Популярное сообщение!

Печеньки для младенца
Любимый форум с днём рождения поздравляю и много лайков ему желаю!
Рецепт: 2 яйца, 50 грамм Сахара и 50 грамм муки, чуть чуть кристалликов лимонной кислоты примерно 10 штук.
1. Ставим духовку на 180 град. 2. Взвешиваем муку и сахар. 3. Отделяем белки от желтков. 4. Взбиваем белки с лимонной кислотой (можно без неё если яйца хорошие, но у меня они были древние) и в процессе взбивания добавляем сахар. Получается супер крепкая пена. 5. Очень быстро нежно и осторожно в белки добавляем желтки и муку. 6. Все тесто быстро перемешаем ложкой и складываем в пакетик, отрезаем уголок от пакетика и на противень рисуем печеньки, в идеале это должны быть супер ровные палочки типа савоярди, у меня такие, наверно, через полгода каждодневных тренировок получатся, поэтому я рисовала буквы и цифры :) 7. Ставим в духовку и минут 15 любуемся, как пекутся печеньки. 8. Делаем фотографию очень быстро, ибо в доме есть голодный малыш :) 9. Завтра придётся делать ещё, так как дочка заметила что её любимой цифры 4 нет :)
Название у печенек такое, потому что сначала они остаются мягкие и их удобно есть даже годовалому малышу, в них нет масла и молока - некоторым малышам их нельзя.
Изображение

#5 Пользователь офлайн   незабудка

незабудка

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 955 сообщений
  • Гopoд:Псков
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 30.09.2015, 14:19

*
Популярное сообщение!

Иван-чай ферментированный.
Изображение
Рецепт:литья иван-чая собираем в сухую погоду,раскладываем на ночь провялиться.Утром листья перемалываем через мясорубку и кладём в эмалированное ведро или кастрюлю,накрываем крышкой и оставляем ещё на ночь.На 3 день сушим травяную смесь в при открытой духовке на пергаменте,минут 15-20 при температуре 80 градусов(можно чуть больше,будет быстрее,но главное не подпалить).получается на вид чёрный чай с фруктовым вкусом,очень полезный напиток в зимние вечера.

Выпьем чая,форумчане!
На сердце станет нам тепло
Кидс всегда пусть будет с нами
Ни год,ни два,а лет так 100! (можно и больше)
Пусть будет много бабушек,
И молодых мамулечек
Советы будут мудрые
Про детушек-детулечек.
Про то какие памперсы,
Пюрешечки и смеси,
Про то какие взрослые
Сегодня наши дети.
Минуют годы,вырастет
Детишек целый воз
И будет форум праздновать
Свой юбилейный год
И скажут наши деточки
Что много много лет
На этом славном форуме
Родился я на свет!

#6 Пользователь офлайн   <Александра>

<Александра>

    Время!!!!!!!Куда ты???????

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 070 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 04.10.2015, 01:04

*
Популярное сообщение!

Милый мой, любимый форум! Поздравляю тебя с днем рождения!

Желаю тебе процветания и всего самого хорошего! Ты наш клад!


Царская подливка с гречневой кашей
Рано утром идем в лес на поиск вот таких красавчиков, набираем их много много, чистим, отвариваем.
Изображение
Берем лук репчатый, морковь, делаем зажарку , грибы предварительно отвареные мелко режем и выкладываем потушиться на сковороду, тушим минут 10, потом туда высыпаем поджарку, еще тушим минут 5

Потом  развод им немного муки с водой и потихоньку выливается  в наши грибы, помешивая,  даем закипеть, туда же пол банки сметаны, можно сливки, тушим еще минут 5, соль , приправы по вкусу.
Изображение
Гречку отвариваем(у меня на сковороде, т.к. была отварена за ранее)
Изображение

Изображение

И  вот такая вкуснятина получается, пальчики оближешь.
Изображение
Ну а это я вместо ника
Изображение

Сообщение отредактировал ири: 04.10.2015, 09:41
Размер фото


#7 Пользователь офлайн   незабудка

незабудка

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 955 сообщений
  • Гopoд:Псков
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 05.10.2015, 19:09

*
Популярное сообщение!

Осенняя фантазия
Изображение

с Днём рождения форум!Желаю многих лет и радостных побед!

Рецепт:Картошка,баклажаны,помидоры,лук,сыр,майонез,чеснок,свинина.
Картошку режем кружочками,кладём на дно противня,далее баклажаны разрезанные вдоль,помидорки кольцами,мясо свинины отбивает(перчим,солим),выкладываем сверху всех овощей.Мясо посыпаем массой из сыра и майонеза с чесночком.Запекаем в духовке на 5-6 режиме примерно 50 минут.
Салат осеннний:помидоры,перец жёлтый,лук-порей,заливаем растительным маслом.

#8 Пользователь офлайн   Kva

Kva

    йа мамко!

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 544 сообщений
  • Город: самое дальнее Завеличье
  • Пол: женский

Отправлено 06.10.2015, 01:59

*
Популярное сообщение!

вроде бы "стопа" еще не было и я успеваю впрыгнуть в последний вагон (если опоздала - то меня вычеркивайте)

так уж получилось, что у меня и у форума ДР в одно время :)
поэтому не могла выложить подарок раньше.
С днем рождения, форум! Расти большой!

вот мое угощение - Крокембуш, традиционный французский торт, на родине его готовят на большие праздники - свадьба, рождество, крещение.
Я скромно посчитала, что день рождения - тоже достойный повод :)

Прикрепленный файл  P1350251.JPG   117,02К   4 Количество загрузок:

рецепт - эклеры от чадейки, получаются идеально
напишу и тут, но лучше смотреть оригинал, там подробно и в картинках
заварное тесто: 200г муки, 100г масла, 180г воды, щепотка соли 2г, 5шт крупных яиц
крем: 320г масла, 275г сахара, 1 яйцо, 185г молока, ванильный сахар 1 пакетик, 1 ст.л. коньяка, 17г какао-порошка
испечь кучу маленьких профитролек, сварить сироп из яйца, молока и сахара, взбить его с маслом - это будет крем. В половину крема добавить какао. Начинить булочки кремом. Из бумаги свернуть конус, изнутри выложить фольгой. Дальше - почувствуй себя строителем, берем профитроли по одному, макаем в растопленный шоколад и укладываем плотно в конус (конус стоит вверх ногами, удобно поставить в банку). Поставить на холод часа на три. Потом переворачиваем торт на блюдо и украшаем его карамельными нитями.
На самом деле торт делается просто, процесс мне понравился :)

#9 Пользователь офлайн   Божья коровка

Божья коровка

    Я любя ))

  • Модераторы
  • 17 116 сообщений
  • Город: Псков, Кресты
  • Пол: женский

Отправлено 07.10.2015, 22:36

*
Популярное сообщение!

От всей души поздравляю наш любимый форум и всех нас с его 8-ми летием!

маленький экспромт )))

Так много сайтов в интернете,
Но Кидс60- один такой!
Тебя всегда тепло здесь встретят,
Ответят на вопрос любой..

Утешат, рассмешат, помогут!
На форумовку позовут )))
Накормят вкусно, и напоют,
И в караоке подпоют!!
)))

ну а вот и подарок, точнее букет ))

Изображение

Рецепт:
Слоеное тесто (можно покупное, бездрозжевое) раскатать, порезать полосками шириной примерно 5 см, длинной- как получится )) смазать медом.
Яблоки (лучше красные, красивее будет) порезать тооненькими ломтиками и немножко проварить в воде с лимоном (я ставила в микроволновку на 3 мин)
выкладывать ломтики яблок на полоски теста, так чтобы круглый край выступал наружу на сантиметрик примерно, слегка внахлест, на всю длину полоски. потом завернуть на яблоки нижний край и свернуть все в рулетик )) чтобы сильно не расползлись розочки во время выпекания, я вставляла их в формочки подходящего размера (для кексов)- бумажные, силиконовые, металлические. выпекать на 180 градусов до готовности ) (в рецепте было сказано 45 мин, но у меня они как-то быстрее спеклись)

ну и с чаем подтверждением авторства ))


Изображение

#10 Пользователь офлайн   ири

ири

    Активный участник

  • Модераторы
  • 20 788 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 11.10.2015, 21:13

Наши победители


1 место -  Kva (Крокембуш)

2 место -  Божья коровка (Яблочный букет)