Перейти к содержимому



Меню для малышей

- - - - -

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 264

#1 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 18.10.2007, 22:39

В этой темке предлагаю делиться секретом:  чем кормить ребеночка.
Я на завтрак даю всевозможные каши молочные, на обед -  мясной суп-пюре (любимый суп - гречневый), на ужин-макароны с курочкой либо пюре с котлетой.
На полдник- растишка. Фрукты едим каждый день. Очень любит кушать молочную вермишель.
Сладости стараюсь давать реже.
Я слышала, что мясо на ночь лучше не давать, так как долго переваривается.

#2 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.10.2007, 21:04

Мамочки, поделитесь опытом : как разнообразить меню трёхлетнего ребенка?

#3 Пользователь офлайн   Катеринка

Катеринка

    Мама

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 265 сообщений
  • Город: Пскова
  • Пол: женский

Отправлено 26.10.2007, 21:09

И для 1,5-годовалого :rofl:, а то уже голова начинает пухнуть

#4 Пользователь офлайн   МТМ

МТМ

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPip
  • 516 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.10.2007, 22:34

у нас Ярик ест с общего стола и супы и 2 и третие...+мода сейчас пошла на подушечки....как мы раньше в детстве...)))а так едим почти все)))

#5 Пользователь офлайн   Юлия

Юлия

    Давайте на "ТЫ" :)

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 764 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.10.2007, 23:14

Настя вообще ест плохо, так что ее накормить - проблема. Всегда в холодильнике йогурт, чтобы хоть что-то съела. Ест хлопья кукурузные с молоком. Остальное, если и ест, то ест с общего стола. Специально только кашу варю ей и Андрюшке.
Андрюшка ест каши (овсяная, манная, рисовая, 5 злаков), супы (куриный с овощами, щи, рыбный, гороховый), омлет, картофельное пюре, рыбу, творожки, сырки, йогурты, фрукты, снежок пьет, чай, сок, компот, печенье, колбасу, сыр. Короче все это чередуется как то.
Утром каша всегда, в обед суп и йогурт, вечером или каша или омлет или овощи. Перекусы сыром, колбасой, печеньем, фруктами. На ночь снежок пьем и днем перед сном тоже (ну или чай, компот). Может это и неправильно, но как есть.

#6 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 27.10.2007, 16:01

Юлия, поделись пожалуйста : как ты готовишь омлет и рыбку для ребенка.
В нашем меню из рыбы суп только.
Ещё  про вторые блюда хочется поподробнее...

#7 Пользователь офлайн   Юлия

Юлия

    Давайте на "ТЫ" :)

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 764 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 27.10.2007, 19:53

Омлет я делаю так. Беру яйцо, немного молока (примерно 2 ст.ложки), чуть посолить, все взбалтываю вилкой и ставлю в микроволновку на 1.5-2 минуты. И все.
Обычно делаю из 2-х яиц и делю на двоих.
Получается вот так Изображение

Рыба в основном тоже у нас в супе. Пару раз покупала судака. Просто отварила, лучка добавила, лаврушки, перчик горошком. Я сама рыбу не люблю, поэтому она у нас редко.

Мясо у меня дети чего-то не очень едят. Поэтому налягаем на овощи. Картошку, пюре, овощное рагу, макароны (правда Андрюшке не понравились).

#8 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 27.10.2007, 19:59

Спасибо огромное, завтра попробую сделать утром омлет своему зайцу.
А в рагу мясо не добавляешь?

#9 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 27.10.2007, 20:00

А макароны с чем делаешь?

#10 Пользователь офлайн   Юлия

Юлия

    Давайте на "ТЫ" :)

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 764 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 27.10.2007, 20:14

Настя макароны с кетчупом любит, пробовала с сыром, чего-то не очень. Бывает пожарю с яйцом. Или же с подливкой от мяса, само мясо не ест, оставляет.
Рагу просто овощное без мяса (бывает кубик покрошу куриный). Летом делала из всего подряд. Капуста, кабачок, баклажан, помидоры, перец сладкий, морковь, лук. Потом вилкой мяла Андрюшке и со сметаной. Ел, только за ушами пищало.
Омлет очень любят обои, даже Андрюшка сам вилкой накалывает и ест. Чем больше молока, тем он нежнее получается. Но тгда подольше готовится. Минуты 3. Можно туда еще чего-нибудь добавить конечно, но я простой делаю. Вдруг не понравится.

#11 Пользователь офлайн   Юлия

Юлия

    Давайте на "ТЫ" :)

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 764 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 27.10.2007, 20:30

Чтобы не затерялся, скопировала рецепт Марины сюда.

Творожная запеканка
Предлагаю старый способ:
100 г творога,
яйцо,
2 столовых ложки манки,
150,0 молока,
сахар и соль по вкусу,
взбить и вылить в сковороду, смазанную маслом.
Можно добавить изюм, но его нужно замочить предварительно.
Запечь в духовке.
Подать с вареньем.

#12 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 30.10.2007, 21:41

Сегодня приготовила творожную запеканку по этому рецепту, вкусно.
Готовилась 30 мин при 180 градусах, готовность видна по манке (она густеет).

#13 Пользователь офлайн   Юлия

Юлия

    Давайте на "ТЫ" :)

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 764 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 30.10.2007, 23:18

Я тоже делала, только творога побольше положила, а всего остального по рецепту. Готовилась 45 минут при 200 гр. Я ждала когда подрумянется верх, даже сметанкой потом помазала.
Вкусно получилось, мне и Насте понравилась.  Андрюха поел чуть-чуть совсем.

#14 Пользователь офлайн   Юлечка

Юлечка

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 178 сообщений

Отправлено 10.11.2007, 14:32

А у меня такой вопрос: когда можно начинать давать жареное, хотя бы иногда? Нам сейчас 1год 7 месяцев. Кушает вместе с нами, кроме жаренного и острого. Очень сложно готовить отдельно для себя и для малыша, поэтому стараюсь ничего не жарить...

#15 Пользователь офлайн   Юлия

Юлия

    Давайте на "ТЫ" :)

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 764 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 10.11.2007, 14:54

Юлечка, я думаю можно уже попробовать. Вы уже большие. А что именно ты собираешься жарить? Просто я часто разогреваю в микроволновке, жарим только яйца, макароны.

#16 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 10.11.2007, 18:29

А как вы делаете котлетки для малышей: на пару или жарите?
Что добавляете?

#17 Пользователь офлайн   liz

liz

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 90 сообщений
  • Город: ПСКОВ
  • Пол: женский

Отправлено 11.11.2007, 17:23

Просмотр сообщенияНатали (10.11.2007, 18:29) писал:

А как вы делаете котлетки для малышей: на пару или жарите?
Что добавляете?
Я делаю фарш так же как и для взрослых, а потом в пароварку на 15 минут.
А вот ещё рецепт:ЗАПЕКАНКА для маленьких и больших:
Вареное мясо любое , абсолютно любые овощи (кабачок , тыква , цв.или обычная капуста , морковка и пр.). Все в блендер + яйцо , соль. Все мажете сверху сметанкой и выкладываете в неглубокую посудину и в МВ минут на 30 (можно и в духовку).

#18 Пользователь офлайн   Натали

Натали

    Активный участник

  • Модераторы
  • 8 892 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 11.11.2007, 19:29

Liz, а овощи перечисленные все добавлять или что-то одно.?
Спасибо за рецептик, обязательно попробую.

#19 Пользователь офлайн   liz

liz

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 90 сообщений
  • Город: ПСКОВ
  • Пол: женский

Отправлено 12.11.2007, 09:00

Просмотр сообщенияНатали (11.11.2007, 19:29) писал:

Liz, а овощи перечисленные все добавлять или что-то одно.?
Спасибо за рецептик, обязательно попробую.
Я обычно кладу несколько из тех, что под рукой - картошка, морковь, цв. капуста, а летом  + кабачок, помидор и т. д.
Правда сын цв. капусту презирает всей душой поэтому ему выбираю порцию без неё. А можно ещё незадолго до готовности сыром посыпать.

#20 Пользователь офлайн   Юлия

Юлия

    Давайте на "ТЫ" :)

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 764 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 14.11.2007, 00:41

Натали, а как ты молочную вермешель делаешь?