Перейти к содержимому



рецепты шашлыков

* * * * * 1 Голосов

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 22

#21 Пользователь офлайн   Валера

Валера

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 481 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 21.04.2017, 15:23

Мы всегда мариновать в луковом соке с солью...  Свинина, каша луковая соленая (три луковички на терке и посолить как следует), перец красный горошек растираем, на 1 кг мяса чайная ложки крепкого алкоголя (размягчает белок)...  Если нужно быстро замариновпть, то вместо водки (которую используем в качестве крепкого алкоголя)  один плод киви на три кг мяса (киви на терке). Все смешиваем, отдельно маринке в уксуса лучок.через час можно на угли- это когда с киви. Или на следующий день -это когда с вечера маринке с алкоголем.

#22 Пользователь офлайн   cherepaha

cherepaha

    трынделка

  • Модераторы
  • 37 985 сообщений
  • Гopoд:Псков
  • Город: Псков Овсище
  • Пол: женский

Отправлено 21.04.2017, 15:41

если с вечера к маринке с алкоголем - то наутро шашлыков охота, да)

#23 Пользователь офлайн   Валера

Валера

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 481 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 21.04.2017, 17:20

Дурацкий т9) а я даже не посмотрела на корректировку) мариновать с алкоголем)