Перейти к содержимому



Готовим по рецептам форумчан

- - - - -

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 328

#321 Пользователь офлайн   eugenia

eugenia

    Чудеса случаются там, где в них верят.....

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 4 360 сообщений
  • Город: Псков, Запсковье
  • Пол: женский

Отправлено 15.11.2010, 19:47

В этой темке выкладываем фото что Вы приготовили по рецептам форумчан. Пишем отзывы (желательно с ссылкой на рецепт)
Новый раздел: Рецепты
Наши рецепты. Оглавление

#321 Пользователь онлайн   ири

ири

    Активный участник

  • Модераторы
  • 20 935 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 22.08.2018, 17:50

Да

#322 Пользователь офлайн   Lady-cat

Lady-cat

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 3 038 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 22.08.2018, 19:03

Девочки кто нибудь готовил такой бисквит?
http://www.tveda.ru/...skvitnoe-testo/

Сегодня увидела но пока нет возможности приготовить.

#323 Пользователь офлайн   Lenchik

Lenchik

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 449 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 22.08.2018, 19:12

Просмотр сообщенияLady-cat (22.08.2018, 19:03) писал:

Девочки кто нибудь готовил такой бисквит?
http://www.tveda.ru/...skvitnoe-testo/

Сегодня увидела но пока нет возможности приготовить.
Я такой пеку. Только еще разрыхлитель добавляю в муку и пеку (ну это от духовки зависит) подольше. 30-40 минут у меня еще сырой.

#324 Пользователь офлайн   кицунэ

кицунэ

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 443 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 22.08.2018, 20:28

Просмотр сообщенияLady-cat (22.08.2018, 19:03) писал:

Девочки кто нибудь готовил такой бисквит?
да, такой и готовлю, только соль не добавляю :) И  муку вмешиваю на  последней скорости миксера пока мука не разодется

Сообщение отредактировал кицунэ: 22.08.2018, 20:28


#325 Пользователь онлайн   ири

ири

    Активный участник

  • Модераторы
  • 20 935 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 22.08.2018, 20:36

Так самый обычный бисквит
Иногда лень разделять яйца, пеку такой.
Только не соль, а лимонную кислоту добавляю. У них одинаковая функция - улучшить взбивание яиц

#326 Пользователь офлайн   Марусенька87

Марусенька87

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 367 сообщений
  • Гopoд:Псков
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 23.08.2018, 08:25

Просмотр сообщенияири (22.08.2018, 17:39) писал:

Мы практиковали
Вафли, взбитые сливки, свежие ягоды (клубника, черника)
А если ягоды закончились? Фрукты подойдут?

И реально ли шоколад для глазури в микроволновке нормально растопить?

#327 Пользователь онлайн   ири

ири

    Активный участник

  • Модераторы
  • 20 935 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 23.08.2018, 09:07

Ягоды и замороженные можно.
И фрукты консервированные, и джем-варенье. Что любите. Мы, просто, сладкое не любим.
Шоколад реально. Но удобнее на водяной бане.
А для глазури лучше нагреть сливки и вылить на мелко нарезанный шоколад. Хорошо размешать, можно масла немного добавить

#328 Пользователь офлайн   Марусенька87

Марусенька87

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 367 сообщений
  • Гopoд:Псков
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 24.08.2018, 09:26

Просмотр сообщенияири (23.08.2018, 09:07) писал:

Ягоды и замороженные можно.
И фрукты консервированные, и джем-варенье. Что любите. Мы, просто, сладкое не любим.
Шоколад реально. Но удобнее на водяной бане.
А для глазури лучше нагреть сливки и вылить на мелко нарезанный шоколад. Хорошо размешать, можно масла немного добавить
Спасибо большое! Буду пробовать!

#329 Пользователь офлайн   Марусенька87

Марусенька87

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 367 сообщений
  • Гopoд:Псков
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 27.08.2018, 07:35

Сделала с пропиткой бананово-творожной, а сверху шоколадный пудинг - классно вышло.