Популярное сообщение cherepaha 72543 Опубликовано: 14 января 2015 Популярное сообщение Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 Морковкин тортик*********Карамельные звезды Торт из песочного коржа с творожно-сливочным муссом и фруктами Абрикос мускат миндаль*********Клубничный мохитоСмородинка****Три шоколада****Клубничный (см тут шоколадный декор)***Пина КоладаКокосовая панна котта с ананасовым желе*********Роза пустыниМышка продолжение Мышки *******Савоярди********Шоколад и немножко апельсинаСНежный персик ********Клубника-Манго********* Тарт Яблоки в шоколадеПолено рождественское******ПрофитролиЗимний Денечек*******Мангово-малиновый фейерверкСтарый пень вот отсюда 14 1 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 23 апреля 2017 Рассказать Опубликовано: 23 апреля 2017 1.Любой желатин сначала замачиваем в холодной воде.Листовой в любом количестве водыПорошковый в пропорции 1:6. Т.е. на 10 г желатина 60 г холодной воды 2. Набухшие желатин надо распустить в нагретой жидкости. Здесь возможны варианты. Если для желе, то нагреть небольшое количество сока или пюре, из которого делаем желе примерно до 80 градусов. Листовой желатин отжать и поместить в горячую жидкость. Порошковый отжимать не надо. Перемешать до полного растворения желатина. Если вся масса для желе нагревалась, то можно распускать сразу в этом ой общей нагретой массе. Если желатин для крема, то распускать или в нагретый сливках, или любой другой пригодной жидкости ( сироп, фруктовое пюре). Если делается баварский мусс, то набухшие желатин вводится в горячий крем, потом уже он остается и добавляются сливки.3. Распушенный желатин ввести в основную массу ( холодную) желе или крема. В крем сначала вводится желатин, а потом уже сливки.4. Желатин растворяется про температуре примерно 60-80 градусов. Кипятить массу с желатином нельзя. Закрепила в шапке про работу с желатином. 9 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
elefantti 23682 Опубликовано: 13 января 2015 Рассказать Опубликовано: 13 января 2015 После торта, бонусным постом Наташ, пост 258ага, нашла, спасибо Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ольga 1923 Опубликовано: 13 января 2015 Рассказать Опубликовано: 13 января 2015 На симе звездочки есть https://www.sima-land.ru/580317/nabor-form-dlya-vyrezaniya-pechenya-zvezdochki-5-sht/ могу заказать) 1 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Кукла 2507 Опубликовано: 13 января 2015 Рассказать Опубликовано: 13 января 2015 Классные звездочки.. Тоже хочу такие из симы)) и сердечки Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
elefantti 23682 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 На симе звездочки есть https://www.sima-lan...ezdochki-5-sht/ могу заказать) а когда они придут? мне в след. субботу надо. У меня есть звездочка, но шестиконечная, думаю покатит али нет Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 На симе звездочки есть https://www.sima-lan...ezdochki-5-sht/ могу заказать) а когда они придут? мне в след. субботу надо. У меня есть звездочка, но шестиконечная, думаю покатит али нетДавай ты у меня пока возьмешь Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
elefantti 23682 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 На симе звездочки есть https://www.sima-lan...ezdochki-5-sht/ могу заказать) а когда они придут? мне в след. субботу надо. У меня есть звездочка, но шестиконечная, думаю покатит али нетДавай ты у меня пока возьмешьвозьму,ага,а когда можно? Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ири 39213 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 Сегодня звезды сделаю и можно брать Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
cherepaha 72543 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 вот бы еще добрый человек ири сделал бы верхний пост с закрепленными номерами постов,где написаны мк этого доброго человека 3 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
XY.Ленчик 4521 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 вот бы еще добрый человек ири сделал бы верхний пост с закрепленными номерами постов,где написаны мк этого доброго человекада! это было бы замечательно. хотя б фотки тортов поглядеть за один тырк мышкой посмотреть, не листая много страниц 1 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Долли 22124 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 вот бы еще добрый человек ири сделал бы верхний пост с закрепленными номерами постов,где написаны мк этого доброго человекабудь добрым человеком, сделай пост))) а я буду добрым - закреплю))) бгг) или Ира сама закрепит) 2 Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
cherepaha 72543 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 вот бы еще добрый человек ири сделал бы верхний пост с закрепленными номерами постов,где написаны мк этого доброго человекабудь добрым человеком, сделай пост))) а я буду добрым - закреплю))) бгг) или Ира сама закрепит)*голосом Михалкова Сама, Верунчик, сама-сама! Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Долли 22124 Опубликовано: 14 января 2015 Рассказать Опубликовано: 14 января 2015 Сама, Верунчик, сама-сама!искать сама потом будешь, ага)) Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Рекомендованные сообщения
Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунтВойти
Уже зарегистрированы? Войдите здесь.
Войти сейчас