Перейти к публикации

Мой подарок форуму

кулинарный конкурс

ири

Выбираем лучшее блюдо  

17 пользователей проголосовало

  1. 1. выбираем лучшее блюдо

    • "Всегда праздничное настроение"
      0
    • Салат " Подарок"
    • Печеньки для младенца
    • Иван-чай ферментированный
      0
    • Царская подливка с гречневой кашей
    • Осенняя фантазия
    • Крокембуш
    • Яблочный букет


Рекомендованные сообщения

Скоро, скоро нашему любимому форуму стукнет....

А, кстати, сколько?

А какая разница.

С Днем Рождения, форум!

55fa81eda79af.jpg

Давайте все вместе и каждая(каждый) в отдельности приготовим вкусный подарок для нашего форума. Что это будет? Это решать вам. Условие одно. Подарок должен быть яркий, запоминающийся, ну и конечно, вкусный. Естественно, с приложением поздравления.

 

1.На конкурс принимаются любые блюда в подарочном оформлении. Обязательно поздравление.

 

 

2.Для участия в конкурсе выкладываем фотографию блюда (Размер фото не должен превышать 500 пикселей.) и рецепт.

 

3. Для подтверждения авторства вашего блюда, на фотографии должна присутствовать табличка с вашим ником (

пример)

 

4.Обязательно пишем название блюда.

 

5. Участник может выставить любое количество блюд. Голосование будет по каждому отдельно.

 

6.Вопросы и комментарии пишем

тут

 

 

с 17.09.2015 по 04.10.2015 проводится сбор фотографий и рецептов

 

 

с 05.10.2015 по 10.10.2015 (до 15-00) проводится голосование

 

 

10.10.2015 подсчет голосов и подведение итогов конкурса на форумовке.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

"Всегда праздничное настроение"

 

Для приготовления этого подарка незаменимого на праздничном столе блюда нам потребуется : любимый напиток, любимые конфеты, гофрированная упаковочная бумага и немного фантазии. За изготовление надо браться с хорошим настроением, и тогда всё у вас получится.

 

Мы друг на друга не похожи.

У каждого из нас своя судьба.

Но в чём-то интересы наши схожи,

Связала интернета нас тропа.

Кто молод, кто-то чуть постарше,

А кто - любитель пошутить,

Кто смотрит вглубь, а кто подальше,

Но всем нам есть о чём поговорить.

За шутками, общением, заботой

Мы стали с вами чуточку дружней.

Связало нас невидимою нитью

Казалось, разных бы совсем людей.

Мы в сеть спешим, спешим читать комменты,

Спешим заметками порадовать друзей.

Мы с замираньем сердца смотрим "ленты",

И пишем про любовь и про детей.

И, хоть для многих виртуален этот мир,

Бокал вина поднимем друг за друга.

И, за связавший нас невидимый эфир

В пучине дней и жизненного круга.

 

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ФОРУМ !!!

p.s. стихи не мои

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Салат " Подарок"

 

Ингредиенты ( в порядке укладывания слоев):

  • отварное куриное мясо
  • репчатый лук
  • чернослив
  • кукуруза
  • шампиньоны жаренные с луком
  • тертая морковь
  • тертые яйца
  • майонез по вкусу добавляется в слои
  • морковь для украшения

Вот мой немного корявенький салат 55fad5c661485.jpg

 

и слегка графоманское поздравление:

 

Желаю Кидсу процветать,

Желаю больше нам болтать,

Детей, свекровей обсуждать,

А меж собой не воевать.

Спасибо за друзей, тырнет,

Прекрасней Кидса в мире нет!!!

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Печеньки для младенца

Любимый форум с днём рождения поздравляю и много лайков ему желаю!

Рецепт: 2 яйца, 50 грамм Сахара и 50 грамм муки, чуть чуть кристалликов лимонной кислоты примерно 10 штук.

1. Ставим духовку на 180 град. 2. Взвешиваем муку и сахар. 3. Отделяем белки от желтков. 4. Взбиваем белки с лимонной кислотой (можно без неё если яйца хорошие, но у меня они были древние) и в процессе взбивания добавляем сахар. Получается супер крепкая пена. 5. Очень быстро нежно и осторожно в белки добавляем желтки и муку. 6. Все тесто быстро перемешаем ложкой и складываем в пакетик, отрезаем уголок от пакетика и на противень рисуем печеньки, в идеале это должны быть супер ровные палочки типа савоярди, у меня такие, наверно, через полгода каждодневных тренировок получатся, поэтому я рисовала буквы и цифры :) 7. Ставим в духовку и минут 15 любуемся, как пекутся печеньки. 8. Делаем фотографию очень быстро, ибо в доме есть голодный малыш :) 9. Завтра придётся делать ещё, так как дочка заметила что её любимой цифры 4 нет :)

Название у печенек такое, потому что сначала они остаются мягкие и их удобно есть даже годовалому малышу, в них нет масла и молока - некоторым малышам их нельзя.

56084b130efcf.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Иван-чай ферментированный.

787ab38c2581.jpg

Рецепт:литья иван-чая собираем в сухую погоду,раскладываем на ночь провялиться.Утром листья перемалываем через мясорубку и кладём в эмалированное ведро или кастрюлю,накрываем крышкой и оставляем ещё на ночь.На 3 день сушим травяную смесь в при открытой духовке на пергаменте,минут 15-20 при температуре 80 градусов(можно чуть больше,будет быстрее,но главное не подпалить).получается на вид чёрный чай с фруктовым вкусом,очень полезный напиток в зимние вечера.

 

Выпьем чая,форумчане!

На сердце станет нам тепло

Кидс всегда пусть будет с нами

Ни год,ни два,а лет так 100! (можно и больше)

Пусть будет много бабушек,

И молодых мамулечек

Советы будут мудрые

Про детушек-детулечек.

Про то какие памперсы,

Пюрешечки и смеси,

Про то какие взрослые

Сегодня наши дети.

Минуют годы,вырастет

Детишек целый воз

И будет форум праздновать

Свой юбилейный год

И скажут наши деточки

Что много много лет

На этом славном форуме

Родился я на свет!

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Милый мой, любимый форум! Поздравляю тебя с днем рождения!

 

Желаю тебе процветания и всего самого хорошего! Ты наш клад!

 

 

Царская подливка с гречневой кашей

Рано утром идем в лес на поиск вот таких красавчиков, набираем их много много, чистим, отвариваем.

5610c927dba27.jpg

Берем лук репчатый, морковь, делаем зажарку , грибы предварительно отвареные мелко режем и выкладываем потушиться на сковороду, тушим минут 10, потом туда высыпаем поджарку, еще тушим минут 5

 

Потом развод им немного муки с водой и потихоньку выливается в наши грибы, помешивая, даем закипеть, туда же пол банки сметаны, можно сливки, тушим еще минут 5, соль , приправы по вкусу.

5610c9843cf9d.jpg

Гречку отвариваем(у меня на сковороде, т.к. была отварена за ранее)

5610c9a11900b.jpg

 

5610c9c624c49.jpg

 

И вот такая вкуснятина получается, пальчики оближешь.

5610c9dd44311.jpg

Ну а это я вместо ника

5610c9ed8fde8.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Осенняя фантазия

85ee368fa381.jpg

 

с Днём рождения форум!Желаю многих лет и радостных побед!

 

Рецепт:Картошка,баклажаны,помидоры,лук,сыр,майонез,чеснок,свинина.

Картошку режем кружочками,кладём на дно противня,далее баклажаны разрезанные вдоль,помидорки кольцами,мясо свинины отбивает(перчим,солим),выкладываем сверху всех овощей.Мясо посыпаем массой из сыра и майонеза с чесночком.Запекаем в духовке на 5-6 режиме примерно 50 минут.

Салат осеннний:помидоры,перец жёлтый,лук-порей,заливаем растительным маслом.

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

вроде бы "стопа" еще не было и я успеваю впрыгнуть в последний вагон (если опоздала - то меня вычеркивайте)

 

так уж получилось, что у меня и у форума ДР в одно время :)

поэтому не могла выложить подарок раньше.

С днем рождения, форум! Расти большой!

 

вот мое угощение - Крокембуш, традиционный французский торт, на родине его готовят на большие праздники - свадьба, рождество, крещение.

Я скромно посчитала, что день рождения - тоже достойный повод :)

 

post-1116-0-38527400-1444084852.jpg

 

рецепт - эклеры от чадейки, получаются идеально

напишу и тут, но лучше смотреть оригинал, там подробно и в картинках

заварное тесто: 200г муки, 100г масла, 180г воды, щепотка соли 2г, 5шт крупных яиц

крем: 320г масла, 275г сахара, 1 яйцо, 185г молока, ванильный сахар 1 пакетик, 1 ст.л. коньяка, 17г какао-порошка

испечь кучу маленьких профитролек, сварить сироп из яйца, молока и сахара, взбить его с маслом - это будет крем. В половину крема добавить какао. Начинить булочки кремом. Из бумаги свернуть конус, изнутри выложить фольгой. Дальше - почувствуй себя строителем, берем профитроли по одному, макаем в растопленный шоколад и укладываем плотно в конус (конус стоит вверх ногами, удобно поставить в банку). Поставить на холод часа на три. Потом переворачиваем торт на блюдо и украшаем его карамельными нитями.

На самом деле торт делается просто, процесс мне понравился :)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Божья коровка

От всей души поздравляю наш любимый форум и всех нас с его 8-ми летием!

 

маленький экспромт )))

 

Так много сайтов в интернете,

Но Кидс60- один такой!

Тебя всегда тепло здесь встретят,

Ответят на вопрос любой..

 

Утешат, рассмешат, помогут!

На форумовку позовут )))

Накормят вкусно, и напоют,

И в караоке подпоют!!

)))

 

ну а вот и подарок, точнее букет ))

 

fda137c1dd78.jpg

 

Рецепт:

Слоеное тесто (можно покупное, бездрозжевое) раскатать, порезать полосками шириной примерно 5 см, длинной- как получится )) смазать медом.

Яблоки (лучше красные, красивее будет) порезать тооненькими ломтиками и немножко проварить в воде с лимоном (я ставила в микроволновку на 3 мин)

выкладывать ломтики яблок на полоски теста, так чтобы круглый край выступал наружу на сантиметрик примерно, слегка внахлест, на всю длину полоски. потом завернуть на яблоки нижний край и свернуть все в рулетик )) чтобы сильно не расползлись розочки во время выпекания, я вставляла их в формочки подходящего размера (для кексов)- бумажные, силиконовые, металлические. выпекать на 180 градусов до готовности ) (в рецепте было сказано 45 мин, но у меня они как-то быстрее спеклись)

 

ну и с чаем подтверждением авторства ))

 

 

82d319afc1e2.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наши победители

 

1 место - Kva (Крокембуш)

2 место - Божья коровка (Яблочный букет)

Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Архивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для публикации сообщений.

Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.


×
×
  • Создать...