Перейти к содержимому



Кофе

- - - - -
Поговорим о любимом напитке...

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 169

Опрос: Пьёте ли вы кофе? (109 пользователей проголосовало)

Пьёте ли вы кофе?

  1. Да, часто (62 голосов [56.88%])

    Процент голосов: 56.88%

  2. Иногда (24 голосов [22.02%])

    Процент голосов: 22.02%

  3. Очень редко (21 голосов [19.27%])

    Процент голосов: 19.27%

  4. Не пью совсем (2 голосов [1.83%])

    Процент голосов: 1.83%

Какой кофе вы преобретаете?

  1. Кофе в зернах (31 голосов [23.85%])

    Процент голосов: 23.85%

  2. Молотый кофе (50 голосов [38.46%])

    Процент голосов: 38.46%

  3. Растворимый кофе (44 голосов [33.85%])

    Процент голосов: 33.85%

  4. Ароматизированный кофе (3 в 1) (5 голосов [3.85%])

    Процент голосов: 3.85%

Какую марку кофе вы любите?

  1. Nescafe (16 голосов [12.60%])

    Процент голосов: 12.60%

  2. Tchibo (13 голосов [10.24%])

    Процент голосов: 10.24%

  3. Amado (2 голосов [1.57%])

    Процент голосов: 1.57%

  4. Jacobs (18 голосов [14.17%])

    Процент голосов: 14.17%

  5. Другое (78 голосов [61.42%])

    Процент голосов: 61.42%

Где вы завариваете кофе?

  1. В чашке (55 голосов [44.72%])

    Процент голосов: 44.72%

  2. В турке (34 голосов [27.64%])

    Процент голосов: 27.64%

  3. В кофеварке, в кофемашине (34 голосов [27.64%])

    Процент голосов: 27.64%

Голосовать Гости не могут голосовать

#41 Пользователь офлайн   Нат

Нат

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 195 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 20.03.2010, 20:18

Просмотр сообщенияSoleil (29.10.2009, 09:17) писал:

Просмотр сообщенияHloya (29.10.2009, 08:37) писал:

А я почему-то с бальзамчиком не люблю...
Soleil, а как Вы готовите такой кофе? Мона рецептик?  :)
Мы опять на вы?  :girl_sad:
Готовлю без заморочек. ЗАсыпаю в турку кофе. Чуть сахару, чуть соли. Вообще крупицу.
Подогреваю на медленном огне. Без воды.
Потом заливаю водой. Пока вода прогревается сыплю специи по вкусу и по настроениию. Если я белая и пушистая - ваниль, имбирь. Если не проснуться - гвоздика, корица, кардамон (у меня зернами). Если настроение мерзопакостное - то все вышеперечисленное одноврменно  :lol: Понятно, что по чуть-чуть...
И стою нюхаю  :P
Когда начинает выкипать - снимаю, ставлю обратно и так 3 раза. Но это уже дать традиции. Так варили кофе, когда я малышкой за процессом подсматривала  :girl_sigh:
О, я так же. Только фишки про 3 раза не знала :) И я только с корицей и имбирем пока пробовала - делаю раз в квартал потому что  :rolleyes:

Кофе люблю, но пью очень редко - потому что больше кофе люблю зеленый чай.  :rolleyes:

Сообщение отредактировал Нат: 20.03.2010, 20:27


#42 Пользователь офлайн   Hloya

Hloya

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 012 сообщений
  • Город: Pskov
  • Пол: женский

Отправлено 20.03.2010, 22:10

Руслан, Вы меня насмешили  :lol: Я бы рискнула попробовать этот кофеёк, но стОит больно дорого  :girl_sigh:   А зверёк и правда симпатяга  :rolleyes:

#43 Пользователь офлайн   Russ

Russ

    я умный потому что добрый а скромный из за красоты

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 066 сообщений
  • Пол: мужской

Отправлено 20.03.2010, 23:51

Попробую кошку накормить зернышками :)

#44 Пользователь офлайн   Hloya

Hloya

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 012 сообщений
  • Город: Pskov
  • Пол: женский

Отправлено 20.03.2010, 23:55

Просмотр сообщенияRuss (20.03.2010, 23:51) писал:

Попробую кошку накормить зернышками :)
Чур Вы первый пробуете  :lol: Потом впечатлениями поделитесь)))))

#45 Пользователь офлайн   Russ

Russ

    я умный потому что добрый а скромный из за красоты

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 066 сообщений
  • Пол: мужской

Отправлено 21.03.2010, 00:00

Сегодня только чинил кофемашину в "Мою Италию", чуть не убило снегом с крыши.

#46 Пользователь офлайн   Дамочка-мамочка

Дамочка-мамочка

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 40 сообщений
  • Город: псков
  • Пол: женский

Отправлено 14.04.2010, 22:59

люблю хороший кофе, поэтому пъю его редко.
сама делаю в турке с корицей и гвоздикой. а вот сахар в кофе не приветствую, лучше закусить чем нибудь пирожно-сладеньким, хотя это тоже по отношению к кофе не комильфо

#47 Пользователь офлайн   Russ

Russ

    я умный потому что добрый а скромный из за красоты

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 066 сообщений
  • Пол: мужской

Отправлено 15.04.2010, 03:26

Сахар в кофе нужен, он раскрывает аромат напитка.

#48 Пользователь офлайн   Dzhuletta

Dzhuletta

    Любящая мамочка

  • Участники
  • PipPipPipPipPip
  • 621 сообщений
  • Город: Псков.Рокосы
  • Пол: женский

Отправлено 15.04.2010, 12:07

Раньше варила кофе в турке, покупала молотый, на новый год муж подарил кофемашину, теперь кофе стали пить раз в 5 чаще))) правда автокапучинатор пользуемся редко, мне больше нравится со сливками, правда по утрам черный лучше пробуждает!

#49 Пользователь офлайн   ayrina

ayrina

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPip
  • 512 сообщений
  • Город: псков
  • Пол: женский

Отправлено 25.04.2010, 10:30

кофемашина - моя мечта.
Но пока недостижимая. Так что ограничиваюсь туркой. Последнее время покупали молотый Жокей (классический в зеленой упаковке). Но как-то он поднадоел. Подскажите, граждане форумчане, какой кофе вкусный стоит попробовать? А то такое разнообразие сортов и марок, что глаза разбегаются.

#50 Пользователь офлайн   nadin

nadin

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 507 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 25.04.2010, 10:40

Пью кофе очень редко.Покупаю в зернах, а перемалывают при мне в магазине.Покупаю разные сорта и марки кофе.Последний раз приобретала в Максимусе при мне его и перемололи.Очень вкусный кофе Ирландские сливки.Варю в турке.

Сообщение отредактировал nadin: 25.04.2010, 10:40


#51 Пользователь офлайн   ayrina

ayrina

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPip
  • 512 сообщений
  • Город: псков
  • Пол: женский

Отправлено 25.04.2010, 10:43

nadin, а где и кто перемалывает? Или лавка какая-то специальная кофейная? Мне дома лень молоть, поэтому сейчас покупала молотый.

#52 Пользователь офлайн   nadin

nadin

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 507 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 25.04.2010, 10:58

В Максимусе есть чайно-кофейная лавка кажется на втором этаже, продавец там и перемалывает.

#53 Пользователь офлайн   LILI

LILI

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 096 сообщений
  • Город: псков
  • Пол: женский

Отправлено 25.04.2010, 11:37

А я все как-то не рискую там купить. Просто потому, что глаза разбегаются от разнообразия. А Ирландские сливки- крепкий? Кофе очень люблю, сейчас приходится ограничивать себя :girl_sad: .

#54 Пользователь офлайн   nadin

nadin

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 507 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 25.04.2010, 11:44

Крепкий или нет зависит от того сколько ложек кофе в турку положить.У них я еще покупала Дивную пропорцию, так она без кофеина.Мне у них кофе очень понравилось, вкусно , а аромат какооой!!!

#55 Пользователь офлайн   Russ

Russ

    я умный потому что добрый а скромный из за красоты

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 066 сообщений
  • Пол: мужской

Отправлено 26.04.2010, 21:32

Изображение

Цитата

В конце XVIII века в Швеции был проведен любопытнейший медицинский эксперимент. Местного короля Густава III чрезвычайно интересовал вопрос - вреден или полезен кофе? Дабы разрешить проблему раз и навсегда, король помиловал двух осужденных на смертную казнь братьев-близнецов, обязав их ежедневно пить каждого свой напиток; одного - кофе, другого - чай.

А к близнецам приставил двух профессоров, обязанных внимательно следить за ними и докладывать королю о малейших изменениях в состоянии их здоровья. А отношение к кофе было в те времена таковым, что от эксперимента ждали вполне очевидной вещи: через год-другой близнец, потребляющий кофе, должен был помереть в страшных муках.
Действительность решительно опровергла все ожидания, и довольно циничным способом. Первыми из пятерки ушли оба профессора: третьим стал сам король; близнецы, таким образом, продержались дольше всех, причем оба дожили до весьма преклонных лет. И первым из них в возрасте 83 лет покинул мир тот, который пил... чай.


#56 Пользователь офлайн   n_lesya

n_lesya

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 29 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 02.06.2011, 14:45

народ, а кофе со специями по всяким рецептикам только в турке можно готовить? кофеварка для этого не годится?

#57 Пользователь офлайн   Russ

Russ

    я умный потому что добрый а скромный из за красоты

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 066 сообщений
  • Пол: мужской

Отправлено 02.06.2011, 18:58

Цитата

народ, а кофе со специями по всяким рецептикам только в турке можно готовить? кофеварка для этого не годится?

Да впринципе можно, только лучше добавлять сеции после приготовления, лучшая специя - столовая ложка Ванаталлина или Бейлиса :)
Предпочитаю чистую арабику.
Хорошая лавочка с кофе/чаем открылась на летнем саду, напротив стены, чуть подальше сувенирного магазина, вывеска Julius Meinl
и турок в феске нарисован, там за 20р можно выпить чашечку хорошего кофе из профи кофемашины.
Изображение

#58 Пользователь онлайн   Франтик

Франтик

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 220 сообщений
  • Город: Псков, Запсковье
  • Пол: женский

Отправлено 02.06.2011, 22:07

А я вот не любитель кофе

#59 Пользователь офлайн   Юляля

Юляля

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 597 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 02.06.2011, 22:45

Просмотр сообщенияRuss (02.06.2011, 18:58) писал:

Цитата

народ, а кофе со специями по всяким рецептикам только в турке можно готовить? кофеварка для этого не годится?

Да впринципе можно, только лучше добавлять сеции после приготовления, лучшая специя - столовая ложка Ванаталлина или Бейлиса :)
Предпочитаю чистую арабику.
Хорошая лавочка с кофе/чаем открылась на летнем саду, напротив стены, чуть подальше сувенирного магазина, вывеска Julius Meinl
и турок в феске нарисован, там за 20р можно выпить чашечку хорошего кофе из профи кофемашины.
Изображение


Ой, спасибо за наводку-уже слюнки побежали. Обожаю свежесваренный кофе.

#60 Пользователь офлайн   ПетербурЖенька

ПетербурЖенька

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 122 сообщений
  • Город: Шумел сурово Брянский лес...
  • Пол: женский

Отправлено 03.06.2011, 01:10

А я кофе люблю, но не часто себя им балую, а варю и того реже. Как-то чаек попривычнее будет! :girl_smile: А муж любитель дальше некуда. Правда пьет растворимый, считаю, что в нем мало натурального. :girl_sigh: