Перейти к содержимому



Одуванчик и все из него

- - - - -
Варенье, вино, салаты.....

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 54

#21 Пользователь офлайн   Livida

Livida

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPip
  • 308 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 00:29

У меня целое поле под окном, а лень. Да и муж сегодня половину скосил. Завтра вторая половина на очереди, если не лень ему будет.
Варила варенье один раз, вкуууусно) Но, что-то еще раз собраться сделать руки не доходят.

#22 Пользователь офлайн   Olia

Olia

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 587 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 09:27

Недавно Вконтакте попадались одуванчики в кляре.
Цветки вымочить в соленой воде, обмакнуть в кляре и пожарить.

#23 Пользователь офлайн   Sista

Sista

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 097 сообщений
  • Город: Звездная
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 10:36

щи из крапивы понимаю.борщ из свеклы и из молодой свекольной ботвы тож. чем сныть есть лучше рукколы, роман, айсберг. но это платно...

#24 Пользователь офлайн   Alma

Alma

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 214 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 12:33

Просмотр сообщенияOlia (26.05.2017, 09:27) писал:

Недавно Вконтакте попадались одуванчики в кляре.
Цветки вымочить в соленой воде, обмакнуть в кляре и пожарить.
Нашла рецепт в кляре.  Стакан воды,  стакан муки,  1/3 ложки соли,  1/3 ложки сахара,  куркума,  пожиточник. Головки одуванчиков промыть,  просушить,  обмакнуть в тесто и обжарить на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита.  Простой рецепт. Надо пробовать :)

#25 Пользователь офлайн   Irbis

Irbis

    Бурчалка

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13 420 сообщений
  • Гopoд:Лопатино
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 12:37

*
Популярное сообщение!

Одной мне всё это обсуждение крапивы/сныти/одуванчиков кажется приветом из детства, когда в песочнице "варили" еду?

#26 Пользователь офлайн   Тайна

Тайна

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 047 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 12:52

Кризис, переходим на бесплатную еду

#27 Пользователь офлайн   ЭмЧе

ЭмЧе

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 740 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 13:11

Просмотр сообщенияТайна (26.05.2017, 12:52) писал:

Кризис, переходим на бесплатную еду
да-да, а потом ягоды пойдут, грибы! Денег нет, но вы держитесь!))))))

#28 Пользователь офлайн   кицунэ

кицунэ

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 887 сообщений
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 13:18

Просмотр сообщенияIrbis (26.05.2017, 12:37) писал:

Одной мне всё это обсуждение крапивы/сныти/одуванчиков кажется приветом из детства, когда в песочнице "варили" еду?
если бы  рядом все это было, может и задумалась приготовить ,а так в городской черте - нет, и ехать специально куда-то за одуванчиком тоже нет
тот же лопух  в некоторых странах  едят вполне. Это у нас всего много, выбор есть, а им бедняжкам то  улиток есть приходится, то лягушек, то лопух :lol:

#29 Пользователь офлайн   Alma

Alma

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 214 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 13:22

У меня на даче их полно пока не обкосили.  Детки так заинтересованно Что то бадяжили в ведре из одуванов,  помешивали вот и навеяло,  что из них же что то готовят.   Понятно что специально за город за ними ехать не совсем кризис вроде.

Сообщение отредактировал Alma: 26.05.2017, 13:23


#30 Пользователь офлайн   Irbis

Irbis

    Бурчалка

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 13 420 сообщений
  • Гopoд:Лопатино
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 13:26

За улиток принимайтесь :)

Почитала - такая технология приготовления - упасть можно. Сперва мукой их кормить, потом в соли выдерживать, и только потом живыми варить.

Сообщение отредактировал Irbis: 26.05.2017, 13:27


#31 Пользователь офлайн   Alma

Alma

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPip
  • 214 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 14:32

Спасибо конечно, думаю на одуванчиках остановлюсь :) но такого добра тоже полно в саду. К Вашему рецепту могу сколько угодно поделиться натурпродуктом :))

#32 Пользователь офлайн   ЭмЧе

ЭмЧе

    Активный участник

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 740 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 19:55

Просмотр сообщенияIrbis (26.05.2017, 13:26) писал:

За улиток принимайтесь :)

Почитала - такая технология приготовления - упасть можно. Сперва мукой их кормить, потом в соли выдерживать, и только потом живыми варить.
если улитка попадёт в соль, живой она уже не останется))) как тогда варитт живой?

#33 Пользователь офлайн   Долли

Долли

    знаю аромат счастья :))

  • Супермодератор
  • 24 108 сообщений
  • Гopoд:Город Золотой
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:19

Просмотр сообщенияЭмЧе (26.05.2017, 13:11) писал:

Просмотр сообщенияТайна (26.05.2017, 12:52) писал:

Кризис, переходим на бесплатную еду
да-да, а потом ягоды пойдут, грибы! Денег нет, но вы держитесь!))))))
рассказы о блокадном Ленинграде мне это напоминает: лебеда,снять, крапива

#34 Пользователь офлайн   Annik

Annik

    это не Цирк!

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 500 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:25

Улитки двустворчатые: наловить ведро, отварить до раскрывания, вытащить мякоть, почистить от внутренностей, обжарить на растительном масле. В конце добавить мелконарезанный укроп. Мммм...
Пробовала один раз в детстве в деревне.

#35 Пользователь офлайн   Долли

Долли

    знаю аромат счастья :))

  • Супермодератор
  • 24 108 сообщений
  • Гopoд:Город Золотой
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:34

они ж такие мелкие, как из них еще какие-то внутренности вытаскивать?

#36 Пользователь офлайн   Annik

Annik

    это не Цирк!

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 500 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:37

Просмотр сообщенияДолли (26.05.2017, 20:34) писал:

они ж такие мелкие, как из них еще какие-то внутренности вытаскивать?
есть крупные, с ладонь. У нас в деревне в пруду такие водятся, жемчужницы.Только без жемчуга)))

#37 Пользователь офлайн   cherepaha

cherepaha

    трынделка

  • Модераторы
  • 33 707 сообщений
  • Гopoд:Псков
  • Город: Псков Овсище
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:37

Просмотр сообщенияДолли (26.05.2017, 20:34) писал:

они ж такие мелкие, как из них еще какие-то внутренности вытаскивать?
в загранице на зубочистку наматывала
вкусные
ела тушеные в томатном соусе

#38 Пользователь офлайн   Долли

Долли

    знаю аромат счастья :))

  • Супермодератор
  • 24 108 сообщений
  • Гopoд:Город Золотой
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:39

а я вот была в той самой загранице, и не попробовала :897451:

#39 Пользователь офлайн   Annik

Annik

    это не Цирк!

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 2 500 сообщений
  • Город: Псков
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:39

Там внутри такой гребешочек, вот он размером с петушиный гребень, крохотный.

#40 Пользователь офлайн   Долли

Долли

    знаю аромат счастья :))

  • Супермодератор
  • 24 108 сообщений
  • Гopoд:Город Золотой
  • Пол: женский

Отправлено 26.05.2017, 20:43

Просмотр сообщенияAnnik (26.05.2017, 20:37) писал:

Просмотр сообщенияДолли (26.05.2017, 20:34) писал:

они ж такие мелкие, как из них еще какие-то внутренности вытаскивать?
есть крупные, с ладонь. У нас в деревне в пруду такие водятся, жемчужницы.Только без жемчуга)))
а в пруду разве те самые?) виноградных вроде едят)
короче, открывай бизнес)